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1）兒童：沒有--，切勿使用干冰。如果不小心使用，干冰會造成嚴害！
2）切勿將干冰存放在密閉容器中。當干冰從固體直接熔化成氣體時，氣體會在容器中積聚直至爆裂。鋒利的集裝箱將飛到各處。-您的容器通風！存放干冰的位置是發(fā)泡膠-，蓋子寬松。
3）不要用皮膚接觸干冰！使用鉗子，絕緣（厚）手套或烤箱手套。由于干冰的溫度很冷，它會導致-的。如果您懷疑您有-立即尋求幫助。
4）永遠不要吃或吞下干冰！同樣，干冰的溫度非常非常冷。如果您吞下干冰，請立即尋求幫助。
5）切勿在自制的云中放下或放置小孩或寵物。云是由-氣體制成的！如果他們吸入過多的氣體，人和寵物就會窒息。
干冰是co2的固態(tài)存在形式，co2常態(tài)下是一種無色無味的氣體，自然存在于空氣中。在-78℃低溫，co2以固體形式存在。在常壓下，固體co2直接升華，沒有液化過程。co2是維持生命的一種自然物質，它是碳循環(huán)中一個關鍵元素。它是農作物所含碳水化合物中碳元素的來源，促進植物生長；它有助于緩和-溫度安全-。
co2是一種-，易液化的氣體，它-并且易于保存，它不導電并且沒有可燃性
在通常情況下，-穩(wěn)定，不活潑，-性，可溶于水，水溶液呈酸性，臨界溫度31.1℃. 分子量44.01
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固體 液體 氣體
密度 1565kg/m3以-78℃ 1022kg/m3以-18℃ 1.974kg/m3以0℃
熔點 -56.6℃
沸點 -78.5℃（升華物）
三相點 0.518mpa –56.6℃ (5.28kg/cm2 –56.6℃)
在實際應用中，干冰主要有2類用途：
干冰的冷卻應用和干冰的清洗應用
隨著社會與科技進步，人們對食品的追求不再是溫飽，還有口感，以及高格調的氛圍。當帶著白色煙霧景觀的菜肴、飲料端上桌時，無疑會使整個宴會的格調更高。這樣的餐飲視覺享受需求，也讓干冰的云海效果有了更廣闊的舞臺。目前，干冰在美食制作中的應用已越來越成熟，夢幻扎啤、冰鎮(zhèn)龍蝦、干冰冷飲等特色菜式，在滿足人們的口腹之欲的同時，也不斷豐富著人們的視覺享受。
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