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蛋糕展示柜常見(jiàn)故障與正確使用方法
b、零部件破損:指蛋糕柜壓縮機(jī)閥片破損、活塞拉毛、風(fēng)扇扇葉斷裂以及各種部件破損等。
c、部件被卡。豪纾簤嚎s機(jī)卡住、風(fēng)扇卡住、運(yùn)動(dòng)部件的軸承卡住等;
d、臟堵與冰堵:蛋糕柜的制冷系統(tǒng)的臟堵與冰堵;空氣過(guò)濾器堵塞;進(jìn)風(fēng)口、出風(fēng)口被障礙物堵塞;壓縮機(jī)冷凍油為黑色、上下軸承套脫落或磨損、連桿斷裂、曲軸與軸承的摩擦面及曲軸與連桿的摩擦面有拉毛痕跡、電機(jī)轉(zhuǎn)子上有磨損痕跡,吸排氣閥片完好等;
e、制冷劑泄漏;電氣(線路、機(jī)體)絕緣破損引起的漏電等;
f、原件被燒毀:燒毀蛋糕柜壓縮機(jī)電動(dòng)機(jī)的繞組、風(fēng)扇電動(dòng)機(jī)的繞組、電磁閥線圈、繼電器線圈和觸點(diǎn)等;
綜上可知,如不正確使用或維護(hù),蛋糕柜的壽命是非常脆弱的,尤其是蛋糕柜制冷系統(tǒng)的維護(hù)是萬(wàn)萬(wàn)不可忽視的。蛋糕柜制冷效果要判定是否正常。主要是檢查蛋糕柜箱內(nèi)的溫度是否在正常范圍。
蛋糕展示柜的材質(zhì)一般有大理石,彩鋼板、不銹鋼,鋁皮等,不同的材質(zhì)價(jià)格也會(huì)大不相同,一般情況下大理石、彩鋼板和不銹鋼這些材質(zhì)的展示柜價(jià)格都會(huì)相對(duì)高一點(diǎn)。這幾種材質(zhì)的展示柜很結(jié)實(shí),而且造型精致美觀很,具有吸引力。
另外不同展示柜的尺寸也不一樣,尺寸決定了展示柜的容量,所以選擇時(shí)就要根據(jù)所要使用的場(chǎng)所來(lái)決定到底需要多大的展示柜,切記不能盲目追求大的或者小的,一定要讓展示柜發(fā)揮作用。同時(shí)展示柜的用電參數(shù),像功率等這些都決定了它的耗電量,我們一定要認(rèn)真選擇。在平常的經(jīng)營(yíng)中則要注意蛋糕等商品的擺放一定要整潔有序,蛋糕展示柜,物品表面做到?jīng)]有任何的灰塵,福州蛋糕展示柜廠家,就像新擺上來(lái)的一樣。這樣客戶就會(huì)感覺(jué)商品應(yīng)該是銷量很快非常受歡迎的,這樣一來(lái)就能使商品快速的售出了。
經(jīng)過(guò)以上的簡(jiǎn)單介紹希望大家能夠了解到蛋糕展示柜的知識(shí),也希望大家能夠選擇一個(gè)適合自己用的展示柜。
蛋糕展示柜的正-養(yǎng)方法細(xì)則
保護(hù)蛋糕展示柜冷凝器與蒸發(fā)器的散熱片。冷凝器與蒸發(fā)器的散熱片是用0.12毫米的鋁片套入銅管后脹管而成,經(jīng)不住碰撞,若損壞了散熱片,就會(huì)影響蛋糕展示柜的熱交換效果使制冷(熱)效率降低。保護(hù)好蛋糕展示柜制冷系統(tǒng)。若損壞了制冷系統(tǒng)的部件或連接管路,就會(huì)使制冷劑泄漏,蛋糕展示柜就不能制冷。
蛋糕展示柜手控停、開(kāi)操作時(shí)間應(yīng)在3分鐘以上。
避免蛋糕展示柜長(zhǎng)期在高溫情況下運(yùn)行。在氣溫總是高于30℃時(shí),福州蛋糕展示柜,蛋糕柜就會(huì)處于長(zhǎng)期高負(fù)荷甚至超負(fù)荷運(yùn)行,這樣很容易產(chǎn)生故障,至少會(huì)降低工作壽命。
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