小麥淀粉-瑞麥嘉禾-云南小麥淀粉批發(fā)

小麥淀粉原來也能蒸饅頭？  還真是頭一次聽說呢，下面來看看美食總結(jié)的做法吧。

小麥淀粉360克、麥粉150克、細白糖60克、鮮酵母粉10克、水300ml。

做法

1、先將鮮酵母粉溶于300ml清水。

2、優(yōu)昂小麥淀粉、麥粉混合、加入細鹽3g、鮮酵母水揉成粉團，醒發(fā)1小時。

3、做成饅頭胚放入籠屜繼續(xù)醒發(fā)30分鐘。

4、鍋內(nèi)放入清水大火煮開，放入籠屜蒸15分鐘即可。

做法還很簡單哦，朋友們學(xué)會的趕緊-嘗試一下吧，需要小麥淀粉的可以來瑞麥嘉禾淘寶店鋪進行購買，貴州小麥淀粉批發(fā)，惠，小麥淀粉，有保障！

優(yōu)昂小麥淀粉屬于精制糧產(chǎn)品，主要還是應(yīng)用于食品做增稠劑、膠凝劑、黏結(jié)劑、或穩(wěn)定劑等，也有的用其做淀粉糖（食用糖的一種，但比蔗糖健康）工業(yè)上應(yīng)用不多。小麥面粉富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、-和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質(zhì)，有養(yǎng)心益、-厚腸、除熱止渴的功效。而小麥淀粉是小麥面粉用水洗出來面筋以后余下的面湯，烘干磨成粉就是小麥淀粉了，也叫澄面和無筋面粉。

小麥面粉按加工精度和用途不同分為等級粉和粉兩大類：

（1）等級粉：按加工精度不同可分為特一粉、特二粉、標(biāo)準(zhǔn)粉、普通粉四類；

（2）粉：粉是利用特殊品種小麥磨制而成的面粉；或根據(jù)使用目的的需要，在等級粉的基礎(chǔ)上加入食品添加劑，四川小麥淀粉批發(fā)，混合均勻而制成的面粉。粉的種類多樣，配方，穩(wěn)定。