魚豆腐斬拌機采購優(yōu)惠報價

魚豆腐斬拌機采購斬拌操作

魚豆腐斬拌機采購準備就緒后，即可進入斬拌作業(yè)。

(1)將盛滿肉料的料斗車推到上料裝置的料車架上，啟動上料裝置，使料車提升并翻轉，將料倒入轉盤，再按動回程開關，使料車原路返回并移出料車。

(2)加人各種輔料。

(3)發(fā)動機器對原料進行斬拌，此時，轉盤就會以較低的轉速進行轉動，而切刀則會高速轉動。原料一方面在轉盤槽中做螺旋式運動，同時被切刀攪拌和切細，并排掉肉泥中存在的空氣。

(4)卸料：將設備停止，翻開上蓋，啟動排料裝置。將料圓盤放人盛肉轉盤槽中，由于料盤的旋轉摩擦作用將肉泥帶起，再被刮板刮入料車中。此時，盛肉的轉盤在慢速轉動進程中不斷將肉泥送至出料盤，很快將肉泥排空。然后，再移動料盤。

(5)停機。

斬拌機的消毒

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