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火鍋終是用來吃的。因此口味非常重要。對(duì)于大多數(shù)巴蜀以外的食客來說，是很難在看似一模一樣的麻辣燙之中找出什么差異的。但事實(shí)上，二者在口味上差異是非常大的，這就如同很多-美-和俄羅斯人的長相那樣，火鍋?zhàn)灾×吓_(tái)廠家，看著都是高鼻子大眼睛，但事實(shí)卻有天壤之別。
重慶火鍋起源較早，口味較厚，以麻辣見長，對(duì)麻的感受永遠(yuǎn)不及對(duì)辣的渴望，屬醬香型。
成都火鍋湯汁中名堂很多，即使普遍的紅味火鍋，也以雞、魚、牛棒骨熬湯。在香味上，是以五香味和豆瓣味為主。
二者區(qū)別不在于燙的食物是什么，火鍋?zhàn)灾×吓_(tái)品牌，而是湯汁上�？傮w感覺，重慶火鍋味道偏重，偏辣，成都火鍋相對(duì)較淡，但追求麻辣的均衡。
博興冠威制冷設(shè)備集科、工、貿(mào)為一體，擁有一批中、設(shè)計(jì)人員；擁有國內(nèi)-的生產(chǎn)設(shè)備、采用-的生產(chǎn)工藝、嚴(yán)格的控制體系和現(xiàn)代化的管理方式，加上生產(chǎn)技術(shù)工人嚴(yán)格的培訓(xùn)，-生產(chǎn)的每一臺(tái)產(chǎn)品。冠威廚具生產(chǎn)的產(chǎn)品具有穩(wěn)定、-良、等特點(diǎn)，-廣大用戶的-。
川渝火鍋的蘸料以油和蒜泥為底，火鍋?zhàn)灾×吓_(tái)，油碟可以吸收一些辣味。至于這油是香油、麻油還是芝麻油，每人都有自己的選擇。
四川火鍋的油碟還會(huì)再加入耗油、香菜、蔥等提味。另外，川渝火鍋的共同點(diǎn)是都有干碟，主要是辣椒粉，火鍋?zhàn)灾×吓_(tái)批發(fā)，再加上味精和鹽調(diào)味。
吃四川、重慶的火鍋，哪怕明知不能吃辣，很多人依然愿意跑去點(diǎn)，一邊喊著辣一邊又忍不住繼續(xù)吃，體味一場(chǎng)由辣帶來的-。
肥牛小火鍋：
肥�；疱伷鹪从�60-70年代的美國，歐洲等地，后來在香港興起，90年代由早由東方肥牛王把的港式肥�；疱佉雰�(nèi)地，單人單鍋的肥牛火鍋才開始出現(xiàn)，許多大火鍋企業(yè)也開始轉(zhuǎn)行，研發(fā)其它品種的小火鍋，之后，肥�；疱伌蠼媳�。
肥�；疱佭x用來自內(nèi)蒙古大草原的牛肉，經(jīng)過天然特殊飼料喂養(yǎng)，肉質(zhì)細(xì)膩，入口滑嫩，實(shí)屬牛肉中的-；肥�；疱伒恼{(diào)料與一般的火鍋調(diào)料有本質(zhì)的區(qū)別，它是選用30多種調(diào)料配制而成，其口味香甜悠長，回味無窮，這也是大眾推崇肥�；疱伒�-所在。
火鍋?zhàn)灾×吓_(tái)廠家-火鍋?zhàn)灾×吓_(tái)-冠威制冷設(shè)備展示柜由博興縣興福鎮(zhèn)冠威廚房設(shè)備廠提供。博興縣興福鎮(zhèn)冠威廚房設(shè)備廠堅(jiān)持“以人為本”的企業(yè)理念，擁有一支高素質(zhì)的員工隊(duì)伍，力求提供-的產(chǎn)品和服務(wù)回饋社會(huì)，并歡迎廣大新老客戶光臨惠顧，真誠合作、共創(chuàng)美好未來。山東冠威制冷——您可-的朋友，公司地址：山東省濱州市博興縣興福鎮(zhèn)，聯(lián)系人：穆玉燕。同時(shí)本公司還是從事麻辣燙柜，麻辣燙設(shè)備，商用麻辣燙柜的廠家，歡迎來電咨詢。
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