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　二.商用電磁爐保養(yǎng)時應該注意什么?

1.電源要求

建議大家使用電線，建議每臺商用電磁爐配備空氣漏電保護開關，不能采用插座插頭接電，因為兩孔插座插頭插上后易松動.不牢固，連體電磁灶批發(fā)，因為商用電磁爐的功率較大，這樣易產生瞬時打火，電流增大，連體電磁灶廠家定制，比較危險。

空氣開關不要位于商用電磁爐的正上方，防止水蒸氣進入開關里面，降低使用壽命。

云南廚神商用電磁爐運行多少電？

這取決于你用多少瓦數(shù)做飯。每一千瓦/時是一度電。這如同你的電磁灶是用1000瓦烹制的。一小時內應用一次電。費500瓦是兩個小時的電。50瓦做菜就是20小時一度電。商用的電磁炒爐會在5kw-10kw，這個就可以算出持續(xù)工作每小時的成本多少。

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