上海食堂排煙-排煙通風(fēng)---找凈覽-食堂排煙公司

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上海凈覽暖通工程設(shè)備有限公司為您提供廚房排油煙工程，廚房油煙管道安裝，廚房排油煙管道等。

主副煙道必須同時存在。一些業(yè)主家出現(xiàn)倒煙或是串煙現(xiàn)象很可能是由于裝修時錯誤地把排煙管和主煙道相連，或是為了節(jié)省空間拆掉了副煙道。如果直接連接主煙道，由于其向上的吸力很大，可以比喻為“拔火罐效應(yīng)”，一旦氣壓比較低，就可能把別家的油煙壓到自家來。而副煙道則有-的緩存作用，所以不能拆除。

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排煙系統(tǒng)工程的設(shè)計要點(diǎn)

局部排風(fēng)部位及要求

中餐廚房：其烹調(diào)的-量和排煙量一般較大，排風(fēng)量也較大，排氣罩一般選用抽油煙罩。為減輕油煙對環(huán)境的影響，可選用消洗煙罩。

蒸煮間：此間對新風(fēng)的要求較低，但排風(fēng)效果一定要好，否則，蒸汽將充滿整個工作間，影響廚師工作，排氣排出的主要是水蒸氣，可以不采用和凈化裝置，直接排出。

西餐廚房：烹調(diào)量并不很大，但要求設(shè)備多而全，排風(fēng)量要小于中餐廚房。

洗碗間：需要較大的排風(fēng)量。

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各間配合問題：

　　（1）未將通風(fēng)管道穿混凝土墻、樓板等處需要預(yù)留的孔洞尺寸詳細(xì)提供給土建，并落實(shí)到土建圖紙上，造成施工時現(xiàn)鑿洞，增加了不-的開支，上海食堂排煙，甚至影響了土建的強(qiáng)度，-是人防工程的通 風(fēng)管、測壓管等預(yù)埋工作若做不好將難以補(bǔ)救；

　�。�2）對土建風(fēng)道未提出具體化的施工要求，如請土建要求對通風(fēng)豎井砌磚時應(yīng)砂漿飽滿，且對土建幾道內(nèi)壁應(yīng)用水泥砂漿抹面，食堂排煙公司，-土建風(fēng)道內(nèi)壁光滑不漏風(fēng)。