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為保障在校學(xué)生和教職工食品安全,根據(jù)<--食品安全法><學(xué)校食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康管理規(guī)定>等法律、法規(guī),制定本辦法。
普通高中學(xué)校、中等職業(yè)學(xué)校、義務(wù)教育學(xué)校(以下統(tǒng)稱學(xué)校)的食品安全管理,適用本辦法。
學(xué)校食品安全管理工作實(shí)行預(yù)防為主、全程控制、屬地管理、學(xué)校落實(shí)、社會(huì)共治的原則。
縣級(jí)以上地方人民政對(duì)本行政區(qū)域的學(xué)校食品安全-管理工作負(fù)責(zé),統(tǒng)一、組織、協(xié)調(diào)本行政區(qū)域的學(xué)校食品安全-管理以及學(xué)校食品安全-事件應(yīng)對(duì)工作,建立學(xué)校食品安全全程-管理工作機(jī)制和信息共享機(jī)制。
縣級(jí)以上地方人民政應(yīng)當(dāng)加大學(xué)校食品安全所需經(jīng)費(fèi)投入,保障學(xué)校食堂符合食品安全相關(guān)要求。
做好健康營(yíng)養(yǎng)檢驗(yàn)各地教育、環(huán)境衛(wèi)生-單位要進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)成分身體狀況監(jiān)測(cè)評(píng)估工作中,促進(jìn)監(jiān)測(cè)評(píng)估工作中井然有序進(jìn)行。教育行政-具體指導(dǎo)院校緊密聯(lián)系學(xué)生常規(guī)體檢、學(xué)生體質(zhì)測(cè)試監(jiān)測(cè)等工作中,做好有關(guān)監(jiān)測(cè)指標(biāo)值的-搜集,提升監(jiān)測(cè)網(wǎng)站安全性,準(zhǔn)時(shí)開展數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)并立即-教育、環(huán)境衛(wèi)生-單位。教育、環(huán)境衛(wèi)生-單位要立即進(jìn)行數(shù)據(jù)信息的綜合性解析,按時(shí)向區(qū)級(jí)營(yíng)養(yǎng)-計(jì)劃組及上級(jí)主管機(jī)構(gòu)申報(bào)監(jiān)測(cè)評(píng)估工作總結(jié)報(bào)告,為科學(xué)研究點(diǎn)評(píng)營(yíng)養(yǎng)-計(jì)劃執(zhí)行對(duì)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)成分身體狀況改進(jìn)的實(shí)際效果出示根據(jù),不斷加強(qiáng)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)成分改進(jìn)工作中的目的性、實(shí)效性。
總體經(jīng)營(yíng)目標(biāo) 1、切實(shí)保障所有員工的生活,按日平均300-400人就餐水平配置經(jīng)營(yíng)規(guī)模,并能滿足就餐量500人的需求。 2、滿足高、中、低三個(gè)不同等次家庭收入的員工就餐需求,員工-三餐,早餐標(biāo)準(zhǔn)不高于2元(一主一湯一菜),中、晚餐標(biāo)準(zhǔn)不高于6元(一葷兩素一湯加米飯或面食),另外員工可以點(diǎn)菜(小炒菜),價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)控制在5—10元。為-比較低需求,采取自愿消費(fèi)的生活標(biāo)準(zhǔn),以滿足所有員工的生活需求。 3、水、電、燃?xì)夂硕ㄒ欢ǖ挠昧,在核定量以?nèi)免收費(fèi)用,超過部門按價(jià)收取費(fèi)用。
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