宣城酒樓廚具-蕪湖鑫環(huán)廚具廠家-酒樓廚具

不銹鋼廚具使用的注意事項：

1、禁止用它用來煲中藥，由于-里含過多有機成份，尤其是在加熱情況下，沒法防止不和它產(chǎn)生反應(yīng)，進而導致-喪失本來實際效果，乃至 甚至-的情況下還很有可能產(chǎn)生一部分很大的。

2、切忌選購劣質(zhì)的廚具設(shè)備，酒樓廚具價格，劣質(zhì)不銹鋼廚具設(shè)備內(nèi)部也許存有的金屬材料會對人體健康產(chǎn)生 危害。選購前必須仔細收看使用說明上的主要參數(shù)。

不銹鋼廚具如何保養(yǎng)

要想讓不銹鋼廚具的使用-，就得保養(yǎng)它，用老百姓的話講就是要“悠著點用”。

1.使用前，可在不銹鋼廚具的表面涂上一層薄薄的植物油，然后放在火上烘干，這就等于在廚具表面敷上了一層保護膜。這樣，使用起來既容易清洗，又可以延長使用壽命。

2.千萬不要使用鋼絲球擦洗不銹鋼廚具，容易留下痕跡，損害廚具表面。應(yīng)使用軟布或者購買的清潔劑。用后要及時清洗，否則不銹鋼廚具會暗淡、出現(xiàn)凹痕。

3.不能長時間用水浸泡不銹鋼廚具，否則會使廚具表面黯淡，沒有光澤。不銹鋼傳熱較快，所以不銹鋼鍋內(nèi)放油之后不要使用猛火。