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煙熏爐功能:
本設備具有烘烤、干燥、蒸煮、冷熏、熱熏、冷卻等功能,用戶可根據產品加工工藝的不同要求,靈活選擇適當的工藝程序,實現自動控制,達到熟化和滅菌之目的。
本設備由煙熏箱、自動程序控制器、煙霧發(fā)生器、煙熏車四部分組成。關鍵部件是由蒸汽管道、熱交換器和出氣通道組成完善的循環(huán)系統(tǒng),箱內熏煙與熱氣的混合氣體在兩組循環(huán)風機的作用下,形成渦流區(qū)域,使混合氣體以適宜的速度平衡而均勻地通過懸掛在煙熏箱內的肉制品,使其熟化和滅菌。
擁有自營進出口權。公司還可為客戶現場設計,-、安裝工程等。為適應企業(yè)發(fā)展和市場競爭的需要,公司建成了現代化生產基地和覆蓋的銷售售后網絡,客戶-各地,并出口到:美國、英國、澳大利亞、馬來西亞、印尼、日本、韓國、朝鮮、孟加拉、俄羅斯、印度、非洲、歐洲、東南亞等。臘腸臘肉煙熏爐怎么樣臘腸臘肉煙熏爐怎么樣
煙熏爐功能配置:
1、qyx系列全自動煙熏爐采用plc和人機界面電腦系統(tǒng)控制,在一個畫面上能同時顯示濕度、溫度、時間等工藝參數,臘腸臘肉煙熏爐怎么樣,生產過程中可根據工藝需求等-調節(jié)參數,實時監(jiān)控設備的運行狀態(tài)。
2、可存儲100套不同配方,可進行單工藝操作,也可以將九個以下單工藝任意組成配方生產。
3、設有管理人員、操作人員密碼,有生產和故障記錄。可選用掛接模塊,實現遠程監(jiān)控功能,能夠打印配方、濕度、溫度曲線。
4、的風循環(huán)系統(tǒng)有效-產品在加工過程中溫度、濕度的一致性,產品著色均勻;可根據工藝選擇快速或慢速循環(huán)程序,已達到-的循環(huán)的發(fā)煙效果。
5、發(fā)煙系統(tǒng)采用外置式木粒、木屑發(fā)煙;發(fā)煙器工作狀況受控制系統(tǒng)調節(jié)。
6、加熱方式采用外接蒸汽加熱或電加熱方式。
7、采用不銹鋼材質,堅固的內外層全焊接結構,-的硅膠條門封結構;保溫層采用進口聚氨酯保溫材料,耐高溫一次成型,保溫-、升溫快、節(jié)約能源。
8、采用模塊化箱體結構,排布形式靈活;可提供單排或雙排布置,可以單方向進出推車,也可以做成通道式前后開門,并加裝生熟區(qū)互鎖裝置。
9、噴淋功能,實現產品在烘烤過程中不爆皮、降溫快。
10、可選配水循環(huán)清洗裝置。臘腸臘肉煙熏爐怎么樣臘腸臘肉煙熏爐怎么樣
山東嘉信工業(yè)裝備有限公司生產各種型號的煙熏爐。
煙熏爐的特點是:
1、可進行單工藝操作,經濟實用。
2、 整機設計新穎、加工精細、美觀、-。內外壁均采用不銹鋼制作,采用耐高溫聚氨脂發(fā)泡材料保溫,保溫效果好、升溫快、節(jié)約能源。-的自動控制系統(tǒng)能滿足各種產品加工工藝的要求。主要部件采用進口元件,-產品,均勻的循環(huán)發(fā)煙系統(tǒng),肉制澤均勻、出品率-特點。
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