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花生油是衛(wèi)生組織的健康油種之一,花生油中含有豐富的植物甾醇和-等脂質(zhì)活性成分,花生油中由于其中的飽和脂肪酸含量較低、-亞麻酸含量較高,且-亞麻酸與其他多不飽和脂肪酸含量比例適當(dāng),其作為膳食脂肪在-中具有一定好的作用;ㄉビ蜋C(jī)出油率的高低直接關(guān)系著使用者受益情況,榨油生產(chǎn)線設(shè)備,出油率高則使用者銷售的油品多,終是收益也相對(duì)的多,相反則會(huì)相對(duì)少。其實(shí)對(duì)于其他的榨油機(jī)設(shè)備也是這樣的情況,出油率也被看做是衡量一款榨油機(jī)設(shè)備的性能好壞的標(biāo)準(zhǔn)。
提高榨油機(jī)出油率的方法
(一)操作人員
主要原因有技術(shù)不熟練,操作技能不高,不遵守操作規(guī)程;操作時(shí)粗心大意、意識(shí)差;人員配合不密切;設(shè)備有效利用率低。
(二)機(jī)器設(shè)備
新機(jī)器雖然由檢驗(yàn)合格出廠,油坊全套榨油設(shè)備,但是經(jīng)過(guò)貯存、裝卸、運(yùn)輸?shù),可能?huì)產(chǎn)生損傷。-是安裝調(diào)整不當(dāng)、裝配差、不按照安全操作規(guī)程正確使用和保養(yǎng),都會(huì)使機(jī)器不能發(fā)揮效能。人為原因造成繁的排除故障、事故修理,直接影響油品和生產(chǎn)能力。啟用新機(jī)器,一定要對(duì)榨膛進(jìn)行除銹、磨合、試榨,在正式入榨前設(shè)法提高榨膛溫度,全自動(dòng)榨油機(jī),保持進(jìn)料-出餅通暢。
(三)入榨油料
原料含雜-、等級(jí)低,都會(huì)直接影響出油效率和生產(chǎn)能力。對(duì)于收獲、曝曬、運(yùn)輸和貯存過(guò)程中,帶進(jìn)的雜質(zhì)(有機(jī)雜質(zhì)如植物莖葉、皮殼、-草、麻繩、布片、紙屑和各種糧粒,無(wú)機(jī)雜質(zhì)如灰塵、泥土、砂石、瓦塊等)和含油雜質(zhì)(病蟲害粒、不實(shí)粒和異種油籽等),金屬雜質(zhì)(鐵釘、螺釘?shù)?,應(yīng)當(dāng)利用機(jī)械設(shè)備進(jìn)行清理、篩選,并按要求實(shí)施預(yù)處理工藝過(guò)程。
(四)工藝條件
l、入榨水份和入榨溫度
-事實(shí)證明,盡管對(duì)機(jī)器行為控制-,但由于入榨水份和入榨溫度控制不好或不穩(wěn)定,同樣難以產(chǎn)生正常的效果。入榨水份和溫度直接影響料胚物理性質(zhì)和化學(xué)過(guò)程。
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