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保溫柜及溫暖的飲料投放在便利店里,用于在寒冷的冬天向人們提供溫暖的礦泉水、牛奶、果汁等飲料,其溫度在30-35度左右,適合冬天飲用。
目前超市里銷售的飲料,夏天通常是冷凍和常溫的,冬天一般都是常溫的。在長江沿岸沒有暖氣設(shè)施的室內(nèi),冬天的飲料溫度可能在2-3度左右甚至-,這個溫度下直接飲用會感覺不舒適。
如果便利店內(nèi)在冬天開了空調(diào)或者暖氣,飲料溫度可能在10-15度左右,但與30度左右的舒適溫度仍有差距。
保溫柜特點簡介:
1、保濕型設(shè)計,可長時間保持食物新鮮美味的口感。
2、多功能保溫設(shè)計,可使食物均勻受熱,并節(jié)省電力。
3、全機采用紅外線保溫燈,增強展示效果,同時起殺菌的作用,湛江包子保溫柜,保持食物的衛(wèi)生。
4、全機采用不銹鋼材料,方便用戶清潔,保持展示柜的嶄新,-展品的效果。
快餐保溫柜不容易損壞,保溫的溫度是重要的一個環(huán)節(jié),佛山包子保溫柜,它可以控溫,并且機器內(nèi)置照明設(shè)計,可以直接觀看到食物。
保溫柜的制熱原理:
采用電加熱原理,針對不同食品的需要采用不用的加熱方式
干熱——電加熱管直接加熱內(nèi)膽,適用于干燥類食品:油炸食品、酥餅、栗子等
水熱——電加熱管加熱水從而帶動內(nèi)膽保溫,包子保溫柜,適用于保濕類食品:菜品、面點、湯汁等
應(yīng)用:快餐店、食堂、超市、自助餐等
快餐保溫柜注意事項及清潔與保養(yǎng):
1.本設(shè)備應(yīng)平穩(wěn)地放在水平位置,用戶需在設(shè)備的附近裝置適合的電源開關(guān),熔斷器及漏電保護器,設(shè)備周圍不能堆放雜物,方便操作。
2.本設(shè)備所使用的電源電壓應(yīng)與產(chǎn)品銘牌的供電電壓相符,電源電壓波動為±10%。
3.使用前應(yīng)檢查本設(shè)備接線有無松動,使用電壓是否正確,接電是否安全穩(wěn)定。
4.本設(shè)備的電氣連接與安裝應(yīng)請持有電工操作的人員安裝。包子保溫柜
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