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要定時(shí)檢查殺菌機(jī)的各個(gè)部位,-是一些容易老化的用作密封的膠圈、容易磨損的表面等。如果發(fā)現(xiàn)殺菌機(jī)的某些零部件出現(xiàn)問題,要及時(shí)進(jìn)行更換,否則會(huì)導(dǎo)致各種問題。比如說,膠圈老化裂破,會(huì)導(dǎo)致殺菌機(jī)無法完全密封,從而影響殺菌機(jī)的殺菌效果。
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1,操作之前先接通電源,輸電線路采用三相四線制(由三根火線與一根零線阻隔而成的接線方式,其中雙色線是零線),注意不要接錯(cuò)線,影響了殺菌機(jī)的正常使用。
2,打開殺菌機(jī)的電源開關(guān),設(shè)定殺菌機(jī)的殺菌溫度。殺菌溫度要根據(jù)不同情況做出決定,比如說要快速滅菌,那么溫度可以在75~90℃之間進(jìn)行選擇;如果想保留更多有益菌,那么溫度可以在62~65℃之間進(jìn)行選擇。
3,打開殺菌開關(guān),讓殺菌機(jī)開始工作。殺菌機(jī)開始升溫,因?yàn)槭孪仍O(shè)定了殺菌溫度,則殺菌機(jī)在溫度升到一定值后會(huì)停止加熱。
4,殺菌機(jī)在溫度升到設(shè)定值之后,加熱停止,然后操作者打開網(wǎng)帶,讓殺菌機(jī)開始?xì)⒕。網(wǎng)帶運(yùn)行速度可以用旋鈕自行調(diào)整,順時(shí)針旋轉(zhuǎn)為加速,逆時(shí)針旋轉(zhuǎn)為減速。
5,等待殺菌機(jī)完成全部殺菌過程后,取出殺菌機(jī)中的產(chǎn)品。
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故殺菌機(jī)在對(duì)酒進(jìn)行殺菌時(shí),pu值不需要操作人員直接控制。操作人員只需要在殺菌之前給出需要的pu值即可,殺菌機(jī)會(huì)根據(jù)pu值自動(dòng)計(jì)算不同區(qū)域的產(chǎn)品需要的殺菌溫度和殺菌時(shí)間,pu值會(huì)實(shí)時(shí)顯示,在整個(gè)殺菌過程中,機(jī)器會(huì)自動(dòng)調(diào)節(jié)溫度,以-pu值處在某個(gè)區(qū)間內(nèi)。
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