蔬菜配送中心-高陵蔬菜配送-文博配送

如何提高就餐員工對(duì)飯?zhí)玫挠H睞

一、首先，飯店企業(yè)要不斷，提供-品質(zhì)的產(chǎn)品。        

顧客滿意度直接的反應(yīng)源是產(chǎn)品，同時(shí)也是-顧客與企業(yè)長(zhǎng)久合作的途徑。 

二、其次，飯店企業(yè)應(yīng)主動(dòng)接受顧客的抱怨并做出積極的反應(yīng)。        

據(jù)統(tǒng)計(jì)，不滿的顧客會(huì)向11個(gè)人抱怨，而得到滿意回應(yīng)的顧客，則有95%會(huì)成為回頭客。 

三、此外還應(yīng)建立相應(yīng)的顧客建議機(jī)制及進(jìn)行經(jīng)常的顧客滿意度-調(diào)查，對(duì)于已經(jīng)流失的顧客，則必須進(jìn)行流失分析，找到問(wèn)題的根源。    

 比如某飯店公司要求對(duì)于失去的每一個(gè)顧客，管理者必須寫一份詳細(xì)報(bào)告。

食堂承包公司主食食品安全關(guān)鍵控制點(diǎn)

主食加工過(guò)程中要-加工環(huán)境干凈整潔，以防止異物掉入主食中造成物理傷害。主食加工區(qū)禁止使用百潔布、鋼絲球等容易造成物理傷害的保潔工具。

食品加工機(jī)械要-干凈整潔、安全有效，嚴(yán)防機(jī)械油泥帶入主食中。

主食制成成品后，要放入熟制品容器中，蓋單蓋被標(biāo)志要向外，要-做到生熟分開(kāi)。