¥來(lái)電咨詢
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我司提供:1.我司依據(jù)廠方總數(shù)按占比分配技術(shù)的廚師、廚工及負(fù)責(zé)人。2.廚師及廚工、負(fù)責(zé)人等的薪水、勞保用品、褔?yán)晌宜咀灾鞒袚?dān)。3.我司提供快車配送蔬菜水果、副食等食材。4.我司廚師及廚工務(wù)必?fù)碛修k理-方可入崗。5.我司提供好幾個(gè)不一樣規(guī)范的食譜任憑廠方挑選,或由廠方自設(shè)。6.我司先預(yù)付款廠方職工的餐費(fèi),按時(shí)同廠方結(jié)帳(如30天、15天等),詳細(xì)情況面議。7.配置各省市地廚師,分南北方口感;搞好餐廳廚房環(huán)境衛(wèi)生,廚具每日消毒和殺菌及時(shí);夏季可完全免費(fèi)提供下火茶或紅豆糖水。8.蔬菜水果、肉類食品、原料油,順德飯?zhí)贸邪,均由環(huán)境衛(wèi)生相關(guān)部門監(jiān)認(rèn)。9.我司可視性狀況在法定假日完全免費(fèi)為廠方提供用餐(如端午節(jié)、中秋節(jié)、新春佳節(jié)等法定節(jié)日)。10.我司提供為飯?zhí)眠x購(gòu)由--投保的<餐館場(chǎng)地責(zé)任險(xiǎn)>,保險(xiǎn)費(fèi)用為:¥伍佰萬(wàn)余元整。貼心服務(wù):堂管理方法、餐飲公司配送、無(wú)餐廳廚房的加工廠配送餐、快餐盒飯配送服務(wù)項(xiàng)目。服務(wù)項(xiàng)目:團(tuán)體公司組織活動(dòng)比賽、公司員工等飲食供貨。實(shí)際操作方式:可當(dāng)場(chǎng)制做、可由我司制做好配送、可制做好半成品加工當(dāng)場(chǎng)烹制。管理方法運(yùn)行:有-的公寓飯?zhí)霉芾頇C(jī)制、廣式員工飯店運(yùn)行、暖心工廠食堂承包。
防中暑、凍到等
1、炎熱季節(jié)、高溫作業(yè)要注意勞逸結(jié)合,配備降溫設(shè)備及防中暑藥
2、高溫作業(yè)人員要多飲水并適量飲用淡鹽水
3、寒冷季節(jié)戶外作業(yè)要注意保暖,從事接觸冷水作業(yè)的人員,學(xué)生飯?zhí)贸邪,要配戴防水手?/p>
我們還需要定 期對(duì)員工進(jìn)行設(shè)備安全管理學(xué)習(xí)、培訓(xùn),強(qiáng)化各餐飲中心安全責(zé)任制管理。食品衛(wèi)生安全是餐飲行業(yè)的生命線,作為化的餐飲公司,我公司不僅認(rèn)識(shí)到食品 衛(wèi)生安全的重要性,而且經(jīng)常教育員工,恩平飯?zhí)贸邪,時(shí)刻把食品衛(wèi)生安全放在一位,謹(jǐn)記食品衛(wèi)生安全是公司的生命線,也是每一位員工在公司生存和發(fā)展的前提,動(dòng)員全 體員工對(duì)衛(wèi)生安全進(jìn)行防范,控制好各個(gè)關(guān)鍵點(diǎn),-意識(shí),為經(jīng)營(yíng)工作創(chuàng)造安全、放心的環(huán)境。
同時(shí),行政-部門及時(shí)向-移送的食品安全-,--學(xué)校及周邊食品安全-行為!耙庖(jiàn)對(duì)校外供餐單位食品安全管理提出新要求!边@位負(fù)責(zé)人介紹,一是注重強(qiáng)化人員培訓(xùn)、提高食品安全素養(yǎng),定期參加食品安全培訓(xùn)考核,每周進(jìn)行一次集中學(xué)習(xí),掌握食品安全法要求。二是注重食品安全風(fēng)險(xiǎn)-,要求供餐單位每周開(kāi)展食品安全自查,發(fā)現(xiàn)食品安全問(wèn)題和-,立即采取-措施,---,并向?qū)俚厥袌?chǎng)-部門報(bào)告。將-陪餐制落到實(shí)處目前,學(xué)校和幼兒園正在實(shí)行-陪餐制。意見(jiàn)在總結(jié)地方實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,東莞飯?zhí)贸邪瑢?duì)-陪餐制提出了新的細(xì)化要求,推動(dòng)學(xué)校和幼兒園將-陪餐制落到實(shí)處。這位負(fù)責(zé)人介紹,意見(jiàn)明確了陪餐工作的具體內(nèi)容,要求陪餐人員對(duì)飯菜進(jìn)行客觀評(píng)價(jià),對(duì)食堂環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員工作情況等進(jìn)行-,做好記錄。
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