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泛亞生物生產(chǎn)銷售辣椒紅色素。采用新疆、云南、河北辣椒為原料,再由我公司技術(shù)團隊采用-萃取工藝精制而成。主要成份為辣椒紅素和辣椒玉紅素。泛亞生物辣椒紅色澤鮮艷,著色力強,耐光、熱、酸、堿,且不受金屬離子影響。
泛亞生物辣椒紅色價足,無起定量要求。
色素是賦予一定顏色的原料。人們選擇商品往往憑視、觸、嗅等感覺,而色素是視覺方面的重要一環(huán),胭脂蟲紅,因此色素用得是否適當對制品好壞也起決定作用。
天然色素有哪些?
天然食用色素是指直接來自動植物組織的色素,除藤黃有毒不使用外,其余對人體健康一般無害。我國允許使用并已制定有的天然食用色素有:姜黃素、蟲膠色素、紅花黃素、葉綠素銅鈉鹽、辣椒紅色素、醬色、紅曲米及β-胡蘿卜素等。
1、胡蘿卜素:為人類食品中正常成分,是人們所需要的營養(yǎng)素之一,可作為奶油著色劑。
2、辣椒紅素及甜菜紅:分別從辣椒中和甜菜的根中提出來的紅-素。前者是一種類胡蘿卜素,但是紅蘿卜a原。對人-性,用于罐頭食品。
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