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廚房工程設計施工注意事項

廚房工程設計施工注意事項包括以下5點，小編跟大家分享，希望大家能受益。

1、廚房工程施工進度要安排合理，與其它有機配合，中山廚房設備，交差作業(yè)時按流程處理，中央廚房設備，不友好協(xié)商。只有各個相關部門配合了，才能不影響進度。

2、設備進場時門洞的大小要滿足設備的尺寸。

3、現(xiàn)場合尺：根據(jù)前期設計圖紙再次核對設備擺放的尺寸，-廚房設備進場后能否擺放，有的設備因為過道窄擺放不了，像這樣的設備放到后處理。

4、水、電、位有誤差時，及時和總包、分包溝通、做到及時處理，餐廳廚房設備，有效解決。

5、設備擺放要做到橫平豎直，合理擺放。

廚房設計三原則: 合理動線、注重細節(jié)、打造美觀

房是一個需要人性化的設計，因此，除了一些標準尺寸和高度，還可以根據(jù)使用者的身高-廚房：

1 組水池的寬度不應過窄，水池與操作臺連在一起，而且水池上方的吊柜高度要精細測量，否則會增加勞動強度。

2 臺面的寬度與吊柜的寬度要講究比例，否則操作時會有碰頭的可能。而且吊柜的開啟方式是上掀柜門，方便實用。

3 底柜柜體的布置多選用抽屜，食堂廚房設備，儲物較多，而且用起來一目了然，非常方便。

4 吊柜使用玻璃門或帶玻璃邊框的，可使不太大的廚房不會感到壓抑。