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商用洗碗機(jī)廚具設(shè)備的發(fā)展，商用洗碗機(jī)廠，商用洗碗機(jī)的出現(xiàn)早市場(chǎng)上占領(lǐng)了一席之地，隨著我國廚具產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，廚具設(shè)備作為不銹鋼產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要產(chǎn)物，在餐飲市場(chǎng)中占有重要的-。我國經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，廚具設(shè)備的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)越來越激烈，這就需要廚具設(shè)備企業(yè)積極改變經(jīng)營(yíng)模式，提高競(jìng)爭(zhēng)力。而且也隨著廚具設(shè)備市場(chǎng)需求的發(fā)展，廚具生產(chǎn)效率必須跟著提高，才能取得-的發(fā)展，商用洗碗機(jī)，因此，在發(fā)展的過程，對(duì)操作人員進(jìn)行更的培訓(xùn)和生產(chǎn)機(jī)器的不斷完善，才能創(chuàng)造出高i端品質(zhì)廚具。
清洗件處理:、
超聲清洗的另一個(gè)考慮因素是清洗件的上、下料或者說是放置清洗件的工裝的設(shè)計(jì)。清洗件在超聲清洗槽內(nèi)時(shí)，無論清洗件還是清洗件籃都不得觸及槽底。清洗件總的橫截面積不應(yīng)超過超聲槽橫截面積的70%。橡膠以及非剛化塑料會(huì)吸收超聲波能量，錦溪商用洗碗機(jī)，故將此類材料用于工裝時(shí)應(yīng)謹(jǐn)慎。絕緣的清洗件也應(yīng)引起-注意。工裝籃設(shè)計(jì)不當(dāng)，或所盛工件太重，縱使zui好的超聲清洗系統(tǒng)的效率也會(huì)被-降低。鉤子、架子以及燒杯都可用來支持清洗件。
誤區(qū)：
超聲波洗碗機(jī)的性能方面，認(rèn)為功率越大，換能器數(shù)目越多，其性能越好，價(jià)值越高，甚至以此論價(jià)。
這種認(rèn)識(shí)是不的，換能器布得過密，功率密度過大，不但清洗效果不好，而且槽底易空化腐蝕；另一方面，目前超聲波洗碗機(jī)商品所標(biāo)的功率大多是聲功率而不是電功率，如果所標(biāo)是指消耗工頻功率，則超聲波洗碗機(jī)的優(yōu)劣應(yīng)該由效率來判斷。如果效率低，在同樣清洗效果時(shí)則耗電大，商用洗碗機(jī) 消毒柜，反而增加了用戶的費(fèi)用。超聲波洗碗機(jī)的效率包括兩部分：一是超聲頻電源的效率，即輸入換能器的高頻電功率與消耗工頻電功率之百分比；另一部分是電聲轉(zhuǎn)換效率，即進(jìn)入清洗液中的聲功率與輸入換能器的電功率之百分比。所以選擇適合自己實(shí)用的機(jī)型很重要。
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