蕪湖鑫環(huán)廚具加工廠-食堂廚具廠家電話-蕪湖廚具廠家電話

一、不-時間盛放鹽、醬油、醋、菜湯等，食堂廚具廠家電話，因這些食品中含有很多電解質，假如長時間盛放，不銹鋼會與這些電解質起電化學反映，使有毒的金屬元素被溶解出來。

二、切忌用不銹鋼廚房設備中的不銹鋼鍋煲中藥，家用廚具廠家電話，因中藥含有多種生物i堿、有機酸等成分，特殊是在加熱條件下，很難避免不與之產生化學反映。

三、切勿用強堿性或強氧化性的化學-如蘇打、漂白i粉、次氯酸i鈉等進行洗滌。因為這些物質都是強電解質，同樣會與不銹鋼起電化學反映。

廚具故障解決方法：

柜體、門板清潔方法

1、普通門板用柔軟的棉布擦拭清潔，高光面門板用柔軟的絨毛布擦拭清潔，不要用鋼絲球或粗糙的毛刷清洗，以免損壞門板表面。

2、一般的油漬污垢用中性清潔劑或肥皂水擦拭，并用干布擦干;較頑固的污漬用去污粉和百潔布擦拭，不可用高濃度或腐蝕性強的溶劑擦拭。

3、不銹鋼廚具設備金屬配件每隔半年向活動部位滴加潤滑油保養(yǎng)。

人造石臺面清潔方法

1、一般的污垢用中性清潔劑或肥皂水擦拭，并用干布擦干。

2、較頑固的油漬或茶水印先用800#-1200#水砂紙磨光，再用百潔布擦拭干凈。

3、灼傷、劃痕、刀痕先用400#-600#水砂紙磨光，再用百潔布擦拭干凈。

304不銹鋼由于其-的性能表現(xiàn)，餐廳廚具廠家電話，所制成的廚具非常受歡迎，不僅外表美觀，而且經久i-，外表長久的光亮程度給人一種干凈衛(wèi)生的感覺，因此也越來越多的人開始選擇是用304不銹鋼廚具。

1、不要使用這類廚具煎熬中藥，某些藥材中的成分會隨著高溫和廚具中的某些金屬元素產生反應，并且降低藥i效甚至改變藥i效。

2、對廚具進行清洗的時候，不要使用強堿性或者強氧化性的材料進行清洗，這類材料物質含有電解質，會對廚具產生不好的化學反應。

3、不要長時間在廚具里放醬油、鹽等，這類食品也含有電解質，長時間放置，也會發(fā)生反應，使有害金屬元素被溶解。

雖然304材料的廚具已經非常常見，但如果使用者缺乏一定的相關知識，長期使用不當，也會對人體造成一定的傷害，所以使用這類廚具時一定要注意一下以上幾點。