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切片機是將物料切成片狀的設(shè)備，自動果蔬切片機訂制，市場上有類似功能的機械有很多，每一種都是通過不同的方式、原理實現(xiàn)切片處理的。其中，比較常見的有旋轉(zhuǎn)式切片機、多功能切片機、剁刀式切片機等。
我國的切片機技術(shù)是開始于20世紀70年代，主要應(yīng)用于中藥等領(lǐng)域。發(fā)展到現(xiàn)在，切片機的功能而言，也已經(jīng)相當?shù)凝R全，而且復(fù)合化，切片的方式也多種多樣。
切片機是切制薄而均勻組織片的機械，每一次的切制是靠人工助力或自動帶料進行切制，切片的厚度有可調(diào)和不可調(diào)的，可根據(jù)不同的物料，不同的要求進行特殊定制。
切片機的類型及種類繁多，主要的切制方式：手動型，半自動型
關(guān)于材質(zhì)，也可分為：碳鋼，全自動果蔬切片機訂制，不銹鋼
可單機使用，可配備傳送機與蔬菜或水果加工生產(chǎn)線配套使用。
本實用新型涉及一種果蔬切片機，屬于水果蔬菜加工設(shè)備結(jié)構(gòu)技術(shù)領(lǐng)域.果蔬切片機，包括機體總成，與傳動電機連接的脖頸管及傳動總成，與脖頸管及傳動總成相聯(lián)的齒輪包及主軸總成，十字齒輪室及圓刀總成，刀盤及其調(diào)節(jié)芯套總成，盆罩與蓋子總成.果蔬切片機切削的成品切削面光滑無纖維茬，果蔬切片機訂制，切片平行，不破碎，產(chǎn)量高，且調(diào)節(jié)切片厚度非常方便，無論開車或停車都可輕松-的升降刀盤高度，從而調(diào)節(jié)切片厚度.-是切削姜片時，能-姜片切削面光滑，無纖維茬，切片平行，不破碎.而傳統(tǒng)切片機械要停車，松開片的固定螺絲，通過加減平墊而達到改變切片厚度.
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