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榨油機(jī)購(gòu)買需要注意哪些事項(xiàng)

購(gòu)買榨油機(jī)設(shè)備仔細(xì)聽工作噪音的大小

噪音大小標(biāo)志著花生榨油機(jī)所用電機(jī)的，噪音越小，山茶籽榨油機(jī)，說(shuō)明電機(jī)的越高。

詢問(wèn)榨油機(jī)設(shè)備觀察榨油率的多少

因?yàn)檎ビ吐实母叩筒粌H與油料、壓榨時(shí)油料與水份的比率有關(guān)，還與榨油機(jī)的有著密切的關(guān)系。

榨油類型上來(lái)選擇

　　現(xiàn)在我們的榨油機(jī)類型還是蠻多的，不同的類型針對(duì)的榨油食品也是不一樣的，有的是花生的，有的是大豆的，黃平榨油機(jī)，有的是菜籽的等等不同的類型榨油機(jī)，我們?cè)谶x擇上要進(jìn)行合理的選擇。比如螺旋榨油機(jī)主要壓榨花生，文冠果榨油機(jī)，大豆等作物，液壓榨油機(jī)主要壓榨芝麻。

油料被擠壓出油過(guò)程:當(dāng)油料進(jìn)入榨油機(jī)榨膛內(nèi)，隨著榨膛旋轉(zhuǎn)，壓力增大。籽料隨著油脂的擠出不斷擠緊，直接接觸的榨料粒子間相互產(chǎn)生壓力而造成籽料的塑性變形，尤其在油膜裂口處和粘合一體。這樣在被擠出炸膛后，菜籽榨油機(jī)，榨料不在是松散體，而形成一種可塑體，稱為油餅。壓榨時(shí)由于溫度和壓力的雙重作用，蛋白質(zhì)會(huì)繼續(xù)變質(zhì)，繼而影響榨料塑性，總之，蛋白-性程度適當(dāng)才能-較好的壓榨出油效果。

想要得到高的出油率就要有好的榨油機(jī)設(shè)備并且合理的使用榨油機(jī)設(shè)備，那么壓榨條件對(duì)出油效果有哪些影響呢？

1.合理的榨膛壓力壓榨時(shí)加壓力的大小，榨料受壓狀態(tài)和加壓速度的快慢，對(duì)取油效果均有不同的影響。

2.足夠的壓榨時(shí)間施壓時(shí)間長(zhǎng)，流油充分，出油率就高。

3.壓榨時(shí)的恒溫條件壓榨過(guò)程中必須保持恒定的溫度條件（100℃~135℃）。不可在施壓時(shí)使溫度過(guò)度升高和降低。此外，壓榨時(shí)間的長(zhǎng)短也影響恒溫的保持。

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