大學(xué)食堂廚房改造工程-清遠(yuǎn)廚房改造工程-信誠廚具設(shè)備

廚房容易產(chǎn)生-，廚房衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)，大學(xué)食堂廚房改造工程，200-300人用餐酒店廚房改造工程，容易污染飲食健康。然而在清潔廚房時(shí)，清潔廚房死角是一個(gè)讓人頭疼的問題。其實(shí)我們可以從廚房設(shè)計(jì)中巧妙避開廚房死角，讓清潔廚房更方便。

廚房的角落總是難清潔，造成-滋生，影響廚房健康衛(wèi)生，因此，在廚房裝修設(shè)計(jì)時(shí)，廚房改造工程施工，對(duì)細(xì)節(jié)巧妙地進(jìn)行設(shè)計(jì)，酒店廚房改造工程，輕松去除衛(wèi)生死角。

廚房在整體上要考慮：

管道：在櫥柜安裝時(shí)要盡量避開廚房管道，讓整個(gè)廚房一目了然，有效減少廚房衛(wèi)生死角。

設(shè)計(jì)：設(shè)備增加弧線設(shè)計(jì)，在櫥柜，1000人左右就餐酒店廚房改造工程，清遠(yuǎn)廚房改造工程，柜臺(tái)等設(shè)備的各個(gè)直角處加上弧線設(shè)計(jì)，直角變成圓弧，這樣既美觀、安全，又能在很大程度上方便清潔工作。

水盆：水盆的選擇能很大程度方便清理，水盆在廚房使用頻率-，選擇臺(tái)下盆設(shè)計(jì)，不僅能有效防止水溢出，還能幫助臺(tái)面清潔，解決邊縫難以清理的問題。

這樣的廚房裝修才算合理，便于以后的處理

餐廳廚房布局設(shè)計(jì) ：

一、廚房設(shè)計(jì)布局的意義與原則

 1、廚房設(shè)計(jì)布局：是根據(jù)餐飲企業(yè)經(jīng)營需要，對(duì)廚房各功能所需面積進(jìn)行分配、所需區(qū)域進(jìn)行定位，進(jìn)而對(duì)各區(qū)域、各崗位所需設(shè)備進(jìn)行配置的統(tǒng)籌計(jì)劃、安排工作。

  2、廚房設(shè)計(jì)布局的意義：廚房設(shè)計(jì)布局決定廚房建設(shè)投資。廚房設(shè)計(jì)布局是-廚房生產(chǎn)特定風(fēng)味的前提。廚房設(shè)計(jì)布局直接影響出口速度和。廚房設(shè)計(jì)布局決定廚房員工工作環(huán)境。廚房設(shè)計(jì)布局是提供顧客-就餐環(huán)境的基礎(chǔ)。

 3、影響廚房設(shè)計(jì)布局的因素：廚房的建筑格局和規(guī)模。廚房的生產(chǎn)功能。公用設(shè)施狀況。-的法規(guī)要求。投資費(fèi)用。

 4、廚房設(shè)計(jì)布局的原則：-工作流程連續(xù)順暢。廚房各部門盡量安排在同一樓層，并力求靠近餐廳。注重食品衛(wèi)生及生產(chǎn)安全。設(shè)備盡可能兼用、套用，集中設(shè)計(jì)加熱設(shè)備。留有調(diào)整發(fā)展余地。