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蒸煮袋的優(yōu)點(diǎn):
1.保存時(shí)間長、保持食品的色、香、味、形。產(chǎn)品真空包裝后滅菌盡可能多地保存了食品原有的色、香、味、形。蒸煮袋包裝的食品,無需冷藏或冷凍,貨架壽命穩(wěn)定,可與金屬罐相-,便于銷售,也便于家庭使用。
2.食用方便。食用時(shí),可蒸煮可微波,鴨蛋蒸煮袋廠家批發(fā),甚至無需加熱即可食用。
3.貯運(yùn)方便。蒸煮袋和水煮袋質(zhì)輕,所占空間小,包裝食品后,所占空間比金屬罐小,不易碎、可充分利用貯運(yùn)空間,節(jié)省貯運(yùn)費(fèi)用。
4.節(jié)省能源。蒸煮袋由于較薄,加熱時(shí)袋中能較快地達(dá)到-致死溫度,所耗能源比鐵罐要少30~40%。
5.便于銷售。印刷精美、各種袋行、-提高了產(chǎn)品的銷售量。
6.成本較低。蒸煮袋的制作比玻璃等金屬包裝的價(jià)格低重量輕,所以蒸煮袋能給食品加工廠家節(jié)省包裝成本運(yùn)輸成本。
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鴨蛋蒸煮袋
在食品包裝方面,蒸煮袋與金屬罐頭容器和冷凍食品包裝袋相比,具有許多的優(yōu)點(diǎn):
保持食品的色、香、味、形。蒸煮袋較薄,在較短時(shí)間內(nèi)即可達(dá)到滅菌要求,盡可能多地保存了食品原有的色、香、味、形。
使用方便。蒸煮袋可以方便、-打開。食用時(shí),將食品連袋一起放進(jìn)沸水中加熱5min即可打開食用,甚至無需加熱即可食用。
貯運(yùn)方便。蒸煮袋質(zhì)輕,可疊合存放,所占空間小,包裝食品后,所占空間比金屬罐小,可充分利用貯運(yùn)空間,節(jié)省貯運(yùn)費(fèi)用。
節(jié)省能源。蒸煮袋由于較薄,鴨蛋蒸煮袋生產(chǎn)廠家,加熱時(shí)袋中能較快地達(dá)到-致死溫度,安徽鴨蛋蒸煮袋,所耗能源比鐵罐要少30~40%。
便于銷售。蒸煮袋可根據(jù)市場需要分裝或合裝不同食品,顧客可隨意選購,另外,由于裝潢精美,也-增加了銷售量。
保存時(shí)間長。蒸煮袋包裝的食品,無需冷藏或冷凍,貨架壽命穩(wěn)定,可與金屬罐相-,便于銷售,也便于家庭使用。
制造成本較低。制造蒸煮袋的復(fù)合薄膜比金屬板價(jià)格低,而其生產(chǎn)工藝過程及所需設(shè)備均大為簡單,故蒸煮袋價(jià)格較低。
鴨蛋蒸煮袋
據(jù)了解,早出現(xiàn)的可在常溫下存放肉食品的包裝是罐頭,它是利用馬口鐵板制成的鐵罐,以后又采用玻璃瓶作外包裝。蒸煮袋用鋁箔經(jīng)多層復(fù)合后,鋁箔本身的表面光亮度、色澤均勻度對終產(chǎn)品的外光影響不大,所以不能要求太高,否則會(huì)-地增加生產(chǎn)成本。馬口鐵板和玻璃瓶都具有耐高溫蒸煮性和高阻隔性,因此罐頭食品的保質(zhì)期可達(dá)到2年以上。但因馬口鐵罐和玻璃瓶都是硬性包裝容器,體積大、重,馬口鐵的耐化學(xué)腐蝕性不好,-是裝入酸性食品時(shí)金屬離子易析出,影響到食品風(fēng)味。
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