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對(duì)身體肯定是不好的，所以今天告訴大家想要吃水煎包的話，我們可以在家自己做。在家自己做水煎包，干凈衛(wèi)生，而且更是非常的美味，今天跟大家分享原來水煎包的做法是如此簡(jiǎn)單，這樣做，酥脆不粘鍋！早知-！喜歡吃水煎包的朋友們，你們今天有口福了，現(xiàn)在我將水煎包的做法教給你們。首先我們先將面粉放入面盆中，里面加入酵母粉，用溫水去攪拌，攪拌的時(shí)候里面還要加入適量的油，一直攪拌成面團(tuán)之后，加上保鮮膜，進(jìn)行發(fā)酵一個(gè)半小時(shí)。這個(gè)時(shí)候我們就開始準(zhǔn)備餡料，我們先將粉條用溫水去泡入，然后再將五花肉剁成末，之后再加入蔥姜，蒜末。
在所有中式面食中，生煎包的確是個(gè)天才！上海叫生煎小饅頭，北方稱水煎包。生煎融合了北方包子的柔軟和鍋貼的香脆，咬一口一包肉汁，肉香中夾雜著芝麻香和蔥花兒香-天才的組合造就了一鍋美味！經(jīng)過多次制作，我發(fā)現(xiàn)，其實(shí)生煎包比北方大包子還容易做！原料簡(jiǎn)單，不用放菜，商丘燃?xì)饧灏鼨C(jī)器，但是一定要放湯和糖，味道才足！生煎包的用料中筋面粉500克酵母粉1袋
選煎包鍋，要-注意，煎鍋的材質(zhì)，好的美食，離不開好的廚具，做水煎包，鍋的材質(zhì)要是黑鋼板，不要用現(xiàn)在不銹鋼的那種，燃?xì)饧灏鼨C(jī)器廠家，舉個(gè)例子，就像以前的大地鍋一樣，做的飯好吃，雖說現(xiàn)在有很多不銹鋼鍋，但是黑農(nóng)村鐵鍋?zhàn)龅牟�，比較美味。目前市場(chǎng)煎包鍋的功率在1000w-2000w之間，功率大，火力足，相對(duì)的用電量也大，建議使用的插座和電源線要與所耗的功率相配，以免出現(xiàn)事故。一般來說，三口之家選擇1500w即可以滿足要求。
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