超市冷柜選購速凍食品需注意什么?
1、查看冷凍食品生產(chǎn)日期
首先,基本的需要查看一下超市冰柜里冷凍食品包裝袋上的生產(chǎn)日期,如果放在冰柜里超過兩個月時間就不能進(jìn)行選購了。
2、檢查冷凍食品包裝
其次,再檢查這些冷凍食品的包裝袋或盒是否有破損,有沒有結(jié)霜、霉點等現(xiàn)象,如果有就說明冷凍食品很可能被細(xì)1菌了,不能再進(jìn)行食用了。
3、觀察冰柜的保鮮效果
后,就是觀察超市冰柜的保鮮功效,冷藏柜中的冷凍食品本身有沒有發(fā)生變化,如果冷凍食品有很干燥等不正常跡象,就說明食品自身失水,也不能再購買了。
檢測冷柜性能好壞的方法
驗制冷。冷柜啟動運轉(zhuǎn)5分鐘后,用手摸冷柜冷凝器(在冷柜兩側(cè)或后背)部位,應(yīng)有熱的感覺,而且熱得越快越 好;打開冷柜的冷柜門時,用手摸蒸發(fā)器,應(yīng)有冷的感覺;關(guān)上冷柜門20分鐘左右,冷凝器的部位已經(jīng)很熱,打開冷柜門細(xì)看蒸發(fā)器,上面應(yīng)有一層薄薄的均勻的霜,若 蒸發(fā)器上結(jié)的霜不均勻或某一部位不結(jié)霜,則說明該冷柜的制冷性能不佳。消費者可以在冷柜里放上幾杯涼開水之后將冷柜調(diào)至“速凍”狀態(tài),通過冷凍時間、效率 來檢驗冷柜的速凍能力和壓縮機(jī)性能。超市冷柜是接連24小時不斷作業(yè)的,而其它電器多是斷續(xù)作業(yè),所以超市冷柜的耗電量占有較大的份額。
預(yù)防冷柜受潮的方法
一、冷柜與墻面保持一定距離,避免潮氣冰柜。
在多雨潮濕的季節(jié)里,墻面受潮的程度很大,墻面潮濕會通過冷柜冰柜外部的空隙或者接合處影響到冷柜內(nèi)部的電路和零部件,會導(dǎo)致冷柜冰柜內(nèi)零部件的受潮;人們習(xí)慣的認(rèn)為,夏天的環(huán)境氣溫較高,食物易腐爛變質(zhì),所以電冰箱的內(nèi)部溫度應(yīng)調(diào)得低一點。因此,立式風(fēng)幕柜定做多少錢,冷柜冰柜不能放置在貼墻的位置,需要離內(nèi)墻10公分左右,可以有降低潮氣冰柜電器內(nèi)部。
二、定期做好冷柜的清潔干燥工作,保持冷柜內(nèi)部干燥。
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