殺青輸出的茶葉出現(xiàn)”紅梗”現(xiàn)象而品質(zhì)不好
由于輸送帶速度太快,茶葉在微波加熱箱中的微波殺青時間太短(微波殺青時間s1.5min) , 鮮葉沒有充分脫水、軟化、活性酶沒有完全鈍化而從微波加熱箱中輸出, 殺青過程的茶葉溫度相對突然陡降,活性酶鈍化不而產(chǎn)生“紅!;或機器作業(yè)使用功率參數(shù)值太小,微波加熱箱內(nèi)磁控管組件產(chǎn)生的高頻電磁微波不足,導(dǎo)致微波加熱箱的內(nèi)腔殺青溫度低,茶葉活性酶不能迅速鈍化而產(chǎn)生“紅梗”;或微波加熱箱的內(nèi)腔發(fā)生漏氣,使內(nèi)腔溫度低,不能迅速鈍化茶葉酶的活性而產(chǎn)生“紅!。降-速電機的轉(zhuǎn)速,恢復(fù)輸送帶正常速度;檢查機器作業(yè)使用的功率參數(shù)值,重新設(shè)定 大功率參數(shù);檢查微波加熱箱的內(nèi)腔,修復(fù)漏氣部位,使微波加熱箱內(nèi)腔保持密封。
梔子花微波殺青機采用微波對梔子花進行非接觸式的整體加熱,有效抑制梔子花中的氧化酶活性,達到殺青的目的;同時迅速蒸發(fā)梔子花中的水分,殺滅其附帶的-,達到干燥殺菌的目的,一機兩用,簡化生產(chǎn)工序,減少額外設(shè)備購置的費用,-程度的提高企業(yè)效益,是一款工藝-的微波殺青設(shè)備。隨著花茶的日益流行,殺青機,采用梔子花制作的花茶也受到人們的喜愛。梔子花別名梔子,色澤白皙,含黃酮類梔子素、果膠、鞣質(zhì)、藏紅花素等,隧道式殺青機廠家,有-、,-、致瀉、鎮(zhèn)痛、,調(diào)節(jié)-,隧道式殺青機公司,加速軟組織的愈合等作用,可用于瀉火除煩,-熱,-,涼血。傳統(tǒng)的茶葉殺青采用炒茶的方式,時間長,勞動強度大,而采用微波殺青設(shè)備進行殺青,效率有了-的提升,且加熱均勻,產(chǎn)品品-,殺青后的梔子花色澤嫩白,口感清香。
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