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全自動(dòng)食品干燥設(shè)備采用分段式濕度調(diào)節(jié),升溫除濕、表冷除濕和轉(zhuǎn)輪吸附除濕相結(jié)合的方式使設(shè)備濕度控制范圍-變寬,確度高且節(jié)約能耗。配有分段式參考模型,銀杏烘干機(jī),如高溫高濕段、降溫降濕段、低溫低濕段,不同干燥模型可供不同種類物料選擇。此外,研究小組建立了果蔬、谷物食物、肉制品和休閑食品四種不同類型的干燥數(shù)據(jù)庫,使用方便。
干燥機(jī)占用空間小,結(jié)構(gòu)緊湊,可對干燥過程中多參數(shù)進(jìn)行控制,自動(dòng)化程度高;采用的多種濕度調(diào)節(jié)相結(jié)合的方法和多段式干燥模型,縮短了干燥時(shí)間,三七烘干機(jī),提高了干制品品質(zhì),并節(jié)約能耗。為科學(xué)研究提供了方便的實(shí)驗(yàn)平臺,使干制品的工業(yè)化生產(chǎn)有了設(shè)備保障,并且具有廣闊的市場前景和較好的經(jīng)濟(jì)效益。
食品干燥是提高食品貯存、保質(zhì)的-措施,食品干燥機(jī)的性能直接影響到食品的與價(jià)值。近年來,我國食品干燥行業(yè)雖開發(fā)了各種多功能、率、低耗能、適應(yīng)性強(qiáng)的干燥機(jī),但仍不能滿足高營養(yǎng)食品的生產(chǎn)需求! ∧壳,蘋果烘干機(jī),我國干燥設(shè)備行業(yè)已經(jīng)開始進(jìn)入較成熟的發(fā)展階段,能夠比較好地滿足各個(gè)領(lǐng)域用戶的實(shí)際需要,而在價(jià)格上只有國外相同產(chǎn)品的1/3,這使我國干燥設(shè)備在市場競爭中比進(jìn)口設(shè)備具有明顯的-;另一方面,由于干燥設(shè)備體積較大,大多數(shù)還涉及現(xiàn)場安裝、調(diào)試和售后服務(wù)等工作,烘干機(jī),因此對國內(nèi)用戶而言,選用國產(chǎn)設(shè)備較選用進(jìn)口設(shè)備更方便
經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展影響下,食品工業(yè)也在不斷的向前邁進(jìn)新的階梯,食品干燥設(shè)備也在不斷地完善與改進(jìn)!針對傳統(tǒng)設(shè)備在食品企業(yè)生產(chǎn)過程中出現(xiàn)的不足不斷地加以改進(jìn)!以其設(shè)備能大限度的滿足用戶單位的生產(chǎn)需要!為用戶企業(yè)創(chuàng)造的效益,相信食品干燥機(jī)的發(fā)展會(huì)、節(jié)能、,大限度地滿足企業(yè)的需求。
食品烘干機(jī)干燥原理:
(1)熱量由熱空氣傳遞給濕物料,使物料表面上的水分立即氣化,并通過物料表面處的氣膜,向氣流主體中擴(kuò)散;
(2)由于濕物料表面處水分氣化的結(jié)果,使物料內(nèi)部與表面之間產(chǎn)生水分濃度差,于是水分即由內(nèi)部向表面擴(kuò)散。因此,在干燥過程中同時(shí)進(jìn)行著傳熱和傳質(zhì)二個(gè)相反的過程。
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