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電飯煲蒸的米飯不好吃，你怎么判斷是生的還是水太多？
只能說所做的并-。電壓力鍋的優(yōu)點(diǎn)是密封，所以水的損失較少。烹飪后，它們可以放置一段時(shí)間來平衡水分。因此，不會(huì)出現(xiàn)普通電飯鍋下層糊在中間，上層糊在中間的現(xiàn)象。我很少吃白米和糙米。普通的已經(jīng)用了，高的已經(jīng)吃了。水與大米的重量比為1.2比1。這個(gè)漂亮的鍋需要30分鐘來烹飪，蒸汽消散后，離開鍋大約需要40分鐘。
糙米干燥后會(huì)很硬，蒸饅頭機(jī)多少錢，但肯定不會(huì)生吃。
根據(jù)高玉柱的記錄
以小米(黃色小米)為主要原料
在冷水中浸泡過夜后
用過濾器舀入鐵鼎、瓦鼎等蒸鍋。
撒上一層大米和一層紅棗，包裝，蒸饅頭機(jī)定制，蓋上蓋子，熏蒸
半熟時(shí)，用開水倒進(jìn)去。
繼續(xù)蒸直到完成
然后同時(shí)倒糖水。
用搟面杖攪拌，使棗、米均勻
吃東西的時(shí)候，用一把底鍋鏟入碗中。
(汾河?xùn)|部和趙城蒸米飯)
洪洞新莊村的蒸飯
(汾河西岸地區(qū))趙成蒸米飯
略有不同
新莊村的蒸飯
它由黍稷、紅棗和紅豆制成
這種做法與趙城的蒸米飯相似，蒸饅頭機(jī)，只是略有不同。
小米是一年生草本植物，屬禾本科。它性喜溫暖，蒸饅頭機(jī)批發(fā)，適應(yīng)性強(qiáng)。小米是由的“狗尾草”選育馴化而來的。今天各地栽培的小米，都是由傳去的�！�
農(nóng)諺“只有青山-竹，未見地里旱死粟”，說明小米的抗旱能力超群。它既耐干旱、貧瘠，又不怕酸堿，在南北干旱地區(qū)、貧瘠山區(qū)都有種植。按成熟遲早可分早、中、晚三熟；一般來說，谷殼色淺者皮薄，出米率高，米-；而谷殼色深者皮厚，出米率低，米質(zhì)差。
粟在北方俗稱谷子，南方則稱稻為谷子。
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