去哪買藕粉-蘇州藕粉-繁茂苗木

藕粉民間自制的方法：

食材：粉藕1根、蜂蜜適量、干桂花適量、水。

1、將粉藕洗凈泥巴后，用刀削去表皮。

2、去皮洗凈后的粉藕切成塊狀，放入攪拌機(jī)中，加入半碗水，攪打成藕泥。（藕泥攪拌的越細(xì)膩越好）

3、打好的藕泥，去哪買藕粉，倒出來，放在洗凈的鍋中，開小火慢慢加熱，加熱過程中，用鐵勺-的攪拌，加入洗凈的桂花，攪拌到藕粉越變越粘稠，直到完全變成半透明色，沒有白-狀，批發(fā)藕粉，即可關(guān)火。喜歡吃甜藕粉的朋友，可以根據(jù)個人口味加入適量蜂蜜調(diào)勻。

藕粉的現(xiàn)代化制作方法：

干燥：

干燥采用氣流干燥，氣流干燥機(jī)是利用高速流動的熱氣流使?jié)竦矸蹜腋≡谄渲�，在氣流流動過程中進(jìn)行干燥。具有傳熱系數(shù)高，蘇州藕粉，傳熱面積大，干燥時間短等特點。

淀粉冷卻與過篩包裝

淀粉經(jīng)干燥后，溫度較高，為-淀粉的粘度，需要在干燥后將淀粉迅速降溫。采用冷風(fēng)系統(tǒng)，該設(shè)備具有能耗低、降溫效果好、運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)，處理量大等優(yōu)點。冷卻后的淀粉進(jìn)入成品篩，在-產(chǎn)品細(xì)度、產(chǎn)量的前提下進(jìn)入一道包裝工序。