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學(xué)校應(yīng)如何選擇食堂承包公司
學(xué)校是一個(gè)大集體,是培養(yǎng)人才的地方,因此,在飲食方面必須要考慮周全,飲食問題的發(fā)生,所以學(xué)校在選擇食堂承包商的問題上一定要認(rèn)真負(fù)責(zé),F(xiàn)在有許多的學(xué)校直接把食堂承包給了一些個(gè)體戶,這樣就會(huì)出現(xiàn)一系列的問題,飯菜貴而且單一,更重要的一點(diǎn)就是食品衛(wèi)生安全沒有保障。時(shí)常出現(xiàn)飯菜餿了還在賣、吃飯桌整天油光閃閃,服務(wù)人員態(tài)度不和善、學(xué)生生活費(fèi)持續(xù)上漲等等問題。所以說選擇一家正規(guī)完善的食堂承包公司尤為重要。
食堂承包企業(yè)怎樣提高食堂生產(chǎn)效率
提高食堂食品生產(chǎn)效率的方法 一、合理的廚房生產(chǎn)方式可以為食堂帶來-的經(jīng)濟(jì)效益,常見的廚房生產(chǎn)方式如下: 制定責(zé)任制
在確定崗位結(jié)構(gòu)及人員編制后,廚房就將各項(xiàng)生產(chǎn)任務(wù)定性、定量落實(shí)到崗位中。所以,制定崗位職責(zé)和明確生產(chǎn)任務(wù)成為廚房生產(chǎn)的關(guān)鍵。
中心廚房制生產(chǎn)方式
設(shè)立一個(gè)集中加工的廚房,負(fù)責(zé)所有經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品的原材料加工、配份。這種方式是食堂進(jìn)入規(guī);彤a(chǎn)業(yè)化之后,采用標(biāo)準(zhǔn)配份的生產(chǎn)方法,它使食品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)保持了統(tǒng)一;所有原材料購(gòu)入后均按標(biāo)準(zhǔn)加工生產(chǎn),可以使食品的得到-;進(jìn)行集一加工、切配之后,使原材料的利用率達(dá)到優(yōu)化,加上人工成本的降低,從而使食堂的效益處于好的狀態(tài)。
直接把蘇打粉放到抽屜里
不僅有干燥劑的作用
還不會(huì)讓密閉的抽屜有霉味或其它異味
像樟腦丸一樣,你還可以放到行李箱或衣柜里
-,直接撒到鞋子里
搖一搖,靜置一會(huì)
鞋子里也沒有異味了
再再再重口一點(diǎn),把蘇打粉撒到馬桶里
過會(huì)兒,你再刷馬桶
不僅干凈還沒異味
洗衣服時(shí)把蘇打粉加到洗衣液里
衣服會(huì)洗得更清新亮麗
順便給洗衣機(jī)也去個(gè)污
直接把小蘇打粉撒到地毯上
這樣吸塵器可以直接帶走地毯上的異味
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