宿遷成品果蔬七彩面-糧匠營(yíng)養(yǎng)豐富-成品果蔬七彩面多少錢(qián)一斤

果蔬面生產(chǎn)公司這就為大家詳細(xì)分享手工果蔬面的生產(chǎn)步驟:

1)要制作果蔬面，在春季和秋季每公斤面粉中放約50克鹽，而在夏季則放約60克鹽。冬天放 入30至40克，首先將食用鹽溶解在鹽水

中，然后將其混合到果蔬面中。揉果蔬面時(shí)，果蔬面不能太硬或太軟，必須反復(fù)揉捏。直到手不粘手 ，水盆才不粘手。

2)喚醒面團(tuán)，將面團(tuán)放置20分鐘;

3)盤(pán)條，將混合好的面團(tuán)放在平坦的桌子上，成品果蔬七彩面多少錢(qián)一斤，用鋒利的刀將面團(tuán)切成直徑約3厘米的圓形條。不斷劃刻， -在中間，然后用手反復(fù)扭曲以形

成直徑為1-2厘米的圓形條。然后將其逐層放入盆中， 然后放入食用油(每公斤10克)以防止條帶之間粘連。不要 用面粉代替食用油，否則果蔬面看

起來(lái)會(huì)很粗糙。;

3.嚴(yán)格控制果蔬面生產(chǎn)中食品添加劑的使用

食品添加劑應(yīng)符合要求，禁止-化--超標(biāo)，嚴(yán)格禁止使用-，成品果蔬七彩面批發(fā)，使用著色劑應(yīng)按照規(guī)定進(jìn)行標(biāo)記。

四、嚴(yán)格執(zhí)行成品廠(chǎng)檢驗(yàn)制度，不斷提高檢驗(yàn)人員的檢驗(yàn)?zāi)芰?/p>

廠(chǎng)對(duì)果蔬面的檢驗(yàn)主要有水分、酸度、蒸煮損失、感官等。酸度指數(shù)的檢測(cè)比較復(fù)雜，包括標(biāo)準(zhǔn)溶液的制備、樣品的處理等。

托盤(pán)的選擇應(yīng)為塑料托盤(pán)。木制托盤(pán)容易產(chǎn)生木刺，容易劃傷包裝。因此， 請(qǐng)勿盡可能使用木制的運(yùn)送托盤(pán)。

如果要使用它們，請(qǐng)?jiān)谄渖戏庞布埌暹M(jìn)行保護(hù)。