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黃小遞是與望湘園合資成立的一家互聯(lián)網(wǎng)餐飲公司,從事集團(tuán)餐飲平臺(tái)化建設(shè)的重點(diǎn)項(xiàng)目,美團(tuán)外賣送餐,我們將運(yùn)用-,長(zhǎng)春美團(tuán)外賣,運(yùn)營(yíng)管理優(yōu)勢(shì),美團(tuán)外賣招聘,資金優(yōu)勢(shì),供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì),在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代下,采用新的模式幫助餐飲業(yè)商家突破傳統(tǒng)餐飲的瓶頸,提高空間、時(shí)間、人員、資金使用效率,幫助餐飲業(yè)商家取得成功。
在餐飲行業(yè)增長(zhǎng)的大環(huán)境下,外賣行業(yè)也在以300%的速度增長(zhǎng),這是基于外賣品牌做共享廚房的創(chuàng)業(yè)者發(fā)現(xiàn)的機(jī)會(huì),因此共享廚房也面臨外賣行業(yè)面臨的食品安全-的問(wèn)題。作為多個(gè)入駐外賣品牌的“物業(yè)公司”,共享廚房的發(fā)展將迎來(lái)三方面的挑戰(zhàn),一是集中供應(yīng)鏈降低成本的挑戰(zhàn),二是做好配送相關(guān)服務(wù)的挑戰(zhàn),三是對(duì)入駐品牌經(jīng)營(yíng)管理的挑戰(zhàn)。在外賣行業(yè)“315”和其他共享廚房項(xiàng)目被監(jiān)察的前車之鑒下,對(duì)入駐品牌證照管理和食品安全的-,是共享廚房項(xiàng)目得以長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的基石。
黃小遞是與望湘園合資成立的一家互聯(lián)網(wǎng)餐飲公司,從事集團(tuán)餐飲平臺(tái)化建設(shè)的重點(diǎn)項(xiàng)目,我們將運(yùn)用-,運(yùn)營(yíng)管理優(yōu)勢(shì),資金優(yōu)勢(shì),供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì)幫助餐飲業(yè)商家取得成功。
以“餐飲電商加速孵化器”為-,黃小遞的模式與思路與新零售模式不謀而合,也是黃小遞受邀在本次活動(dòng)中進(jìn)行分享的原因。在演講的后黃獻(xiàn)興先生拋出“黃小遞外賣課堂”的橄欖枝,廣邀餐飲商家共同學(xué)習(xí)探討。
黃小遞是與望湘園合資成立的一家互聯(lián)網(wǎng)餐飲公司,從事集團(tuán)餐飲平臺(tái)化建設(shè)的重點(diǎn)項(xiàng)目,我們將運(yùn)用-,運(yùn)營(yíng)管理優(yōu)勢(shì),資金優(yōu)勢(shì),供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì),在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代下,采用新的模式幫助餐飲業(yè)商家突破傳統(tǒng)餐飲的瓶頸,提高空間、時(shí)間、人員、資金使用效率,幫助餐飲業(yè)商家取得成功。
客人到店點(diǎn)餐并付款要求送餐的按以-程操作:(1)在商家規(guī)定范圍內(nèi)的可接待送餐。(2)客人點(diǎn)餐付款時(shí),告之客人點(diǎn)餐的費(fèi)用是多少,并收取20-50元的餐具押金(押金多少根據(jù)客人點(diǎn)餐量靈活收取,美團(tuán)外賣代理,但多不能超過(guò)50元),并由收銀員開具押金條,交由客人保管。(3)開單進(jìn)廚房,由廚房制作,凡是此類送餐,所有菜品必須用保鮮膜封蓋,以-菜品。
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