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關(guān)于沖泡茶葉的器皿來講,但凡講究的一般用陶瓷制品。
原因很簡單:
1 陶瓷制品泡茶符合長久以來的文化傳統(tǒng)
2 陶瓷制品外形和色彩多樣,各種造型都可以隨意制作。但是玻璃產(chǎn)品都是吹制(無論機吹還是人工吹制,類似于用糖稀吹糖人)形狀受到工藝的制約,而陶瓷制品是模制或者手工捏制,所以玻璃制品造型沒有陶瓷制品豐富多彩。而且玻璃產(chǎn)品畫面通常依靠熱轉(zhuǎn)印畫紙,比起可以手繪彩釉的陶瓷產(chǎn)品又進一步受到制約。
陶質(zhì)茶具有什么特點?
陶質(zhì)茶具是指用黏土燒制而成的-用具,分為泥質(zhì)和夾砂兩大類。由于黏士所含各種金屬氧化物的不同百分比,以及燒成環(huán)境與條件的差異,可呈紅、褐、黑、白、灰、青、黃等不同顏色。陶器成形,早用捏塑法,陶瓷茶具廠家,再用泥條盤筑法,特殊器形用模制法,后用輪制成形法。7000年前的新石器時代已有陶器,但陶質(zhì)粗糙松散。公元前3000年至公元前1世紀(jì),出現(xiàn)了有圖案花紋裝飾的彩陶。商代初開始出現(xiàn)胎質(zhì)較細(xì)潔的 質(zhì)地略顯租糙,印紋硬陶。戰(zhàn)國時期盛行彩繪 呈黃褐色陶,漢代創(chuàng)制鉛釉陶,陶瓷茶具品牌,為唐代唐三彩的制作工藝打下基礎(chǔ)。 至唐代,茶具逐漸從酒食具中完全分離,<茶經(jīng)>中記載的陶質(zhì)茶具有熟盂等。北宋時,江蘇宜興采用紫泥燒制成紫砂陶器,使陶質(zhì)茶具的發(fā)展在明代走向高峰,陶瓷茶具,成為茶具的主要品種之一。
茶具收藏自古就有,既能實現(xiàn)泡茶的功能,又能作為家居裝飾,同時還具有一定的增值空間,在經(jīng)濟條件允許的條件下,陶瓷茶具設(shè)計,許多-都愿意收藏幾件自己喜歡的茶具。收藏茶具種類很多,比較常見的就是瓷器茶具收藏和紫砂茶具收藏。
紫砂壺是民間收藏的大項,其收藏與投資古已有之。進入20世紀(jì)70年代末期,紫砂壺的投資價值受到了人們-,其市場價格也不斷上漲,但-也大量出現(xiàn)。收藏紫砂壺一定要提高自己的鑒賞水平,以防陷入紫砂藝術(shù)收藏三大誤區(qū)。
一是“土”的誤區(qū)。過去人們認(rèn)為用紫砂壺泡茶-,不失茶的原味是因為宜興的紫砂泥料燒制后具有雙重氣孔結(jié)構(gòu),吸水率高,具有一般陶瓷器皿所缺乏的透氣性。隨著陶藝普及,不少人將紫砂泥料誤認(rèn)為就是一般紫色土或配制出來的“紫砂泥”,用這種原料做出來的“紫砂壺”顯然在泡茶功能上是沒有優(yōu)勢的。
二是“色”的誤區(qū)。宜興紫砂泥由于其礦區(qū)、礦層分布不同,其天然色澤多達幾十種,非常奇妙。天然紫砂泥質(zhì)有紅泥,或稱砂泥、紫泥、本山綠泥(呈黃色)、天青泥(-泥中黃金,出礦時呈綠色,十分難得)和調(diào)砂泥等。但由于不少制壺者為了滿足人們的觀賞需求,在陶土?xí)r隨意添加化學(xué)原料,后制作出來的壺色彩雖艷,但泡茶就會有異味,其價值反而不高。
三是“老”的誤區(qū)。許多人認(rèn)為紫砂壺越老越好,專門藏舊壺、老壺。市面上有兩種造假方法,一是將泥料的表面作舊,方法是擦皮鞋油,像人手經(jīng)常摸的樣子,看上去有古舊感,或者用強酸腐蝕作舊;二是將紫砂壺涂上白水泥用水去泡,做成出土效果。其實,衡量一把紫砂壺收藏價值高低的關(guān)鍵是看藝術(shù)價值,并非一定越老越好。
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