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想吃魚但是不會(huì)處理怎么辦?
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如何利用廚具處理食材？
剝皮剝皮關(guān)鍵選用人工實(shí)際操作。共分成三個(gè)流程。一，先將兩根后腿骨筋處的皮扒出來，隨后將后腿里側(cè)的皮及其與尾根相接處的皮是刀挑破。二，切掉剩下的一只后腿。三，用刀從尾根處順著羊腹腔往下劃，將一邊的皮和肉劃開，另一邊也一樣這般，將皮和肉劃開。只剩余胸口及背部皮和肉相接。這時(shí)候，剝皮早已進(jìn)行，能夠進(jìn)到拉皮階段了。

多功能切菜機(jī)適用于各種根、莖、葉類蔬菜和海帶的加工，也是醬菜行業(yè)的理想設(shè)備切菜機(jī)調(diào)換不同的刀具可把瓜薯類蔬菜切成片、絲、丁、菱形。還可以把細(xì)長(zhǎng)類蔬菜（韭菜、豆角類）切成段，鋒利面包刀電話，以及把葉類蔬菜切成絲。菜的長(zhǎng)短厚薄可調(diào)。.功能-、一機(jī)多用、省時(shí)省力。整機(jī)采用全不銹鋼制造，衛(wèi)生、美觀、-，變頻調(diào)速簡(jiǎn)單直接。雙頭出料口設(shè)微動(dòng)開關(guān)、操作安全。

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