虹洋食品 即食海帶-裙帶菜-云南裙帶

裙帶菜與海帶不同的地方在于帶片深裂呈現(xiàn)出裙帶的形狀，也因此得名如此，裙帶菜的藻體可以分別葉狀體，柄和根狀物三個(gè)部分，裙帶菜的柄呈現(xiàn)出扁圓柱狀，兩側(cè)還相對(duì)的長(zhǎng)出類(lèi)似于木耳的東西。它的葉狀體具有明顯的中肋，邊緣部分呈現(xiàn)出羽狀分裂，

裙帶菜能夠比起海帶承受更高的水溫環(huán)境，因此在有暖流的海水中也能夠存活的-。因?yàn)樗�的這一特性，裙帶菜在我國(guó)的沿海地區(qū)基本都有分布，其中威海地區(qū)較為豐富。

裙帶菜，是一道爽口菜，尤其在夏天，吃這道菜的人很多，口感鮮脆，營(yíng)養(yǎng)豐富，鹽漬裙帶葉，方便即食，是一道特色涼菜，作為家庭佐餐-，今天就來(lái)介紹這種夏日涼菜：裙帶菜。

——裙帶菜為海帶目的一種溫帶性海藻，裙帶菜、海帶、紫菜是人們食用的三大海藻，其中裙帶菜由于含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)較多。在山東半島東端的威海乳山市，每年春夏之間，這種形似裙裾、名為“裙帶菜”的美麗海洋植物，就在南部湛藍(lán)的大海中隨波飄然起舞。

—裙帶菜在宋代的<本草>上稱(chēng)莙荙菜，音變成裙帶菜。另外，這種海藻的葉片作羽狀裂，也很象裙帶，故名。裙帶菜屬海藻類(lèi)的植物，一年生，裙帶菜，色黃褐，高1—2m，寬50—100cm，葉綠呈羽狀裂片，鮮裙帶菜，葉片較海帶薄，外形像大破葵扇，也像裙帶，故取其名。分淡干、咸干兩種。