冷庫安裝-新融制冷-歷城區(qū)定制冷庫安裝設(shè)計(jì)

低溫冷庫冷凍冷藏可以實(shí)現(xiàn)這一點(diǎn)。將要冷庫冷凍冷藏的食品放在液態(tài)氮中（零下196℃或液態(tài)-（零下78℃將其冷庫冷凍冷藏成高的單體速凍食品。低溫冷庫冷凍冷藏的內(nèi)在原理比較簡(jiǎn)單：進(jìn)入冷庫冷凍冷藏機(jī)的那一刻，低溫冷庫冷凍冷藏潛力無窮：越來越多的冷庫冷凍冷藏產(chǎn)品被分成小塊銷售。意大利面、米飯、海鮮、蔬菜或者這些食品的混合物采用的都是分散冷庫冷凍冷藏。液態(tài)氮沸騰，-升華，該過程需要的能量（熱量）從食品中獲取，從而導(dǎo)致食品被冷卻并終。 因?yàn)榈蜏乩鋷炖鋬隼洳貦C(jī)的冷庫冷凍冷藏速率-，低溫冷庫冷凍冷藏機(jī)不同于傳統(tǒng)的冷庫冷凍冷藏機(jī)�？梢赃_(dá)到每小時(shí)5厘米。舉例來說，制作奶酪和酸奶的發(fā)酵劑可以迅速被冷庫冷凍冷藏成松散的粒狀物。因?yàn)闇囟妊杆俳档停?95%微生物可以存活。這樣，冷庫安裝，冷庫冷凍冷藏的發(fā)酵劑容易貯存，運(yùn)輸并在發(fā)酵過程中使用。激進(jìn)冷庫冷凍冷藏機(jī)的冷庫冷凍冷藏能力設(shè)計(jì)的時(shí)候是固定的低溫冷庫冷凍冷藏機(jī)的冷庫冷凍冷藏范圍廣，可以冷庫冷凍冷藏很多新產(chǎn)品。例如可以使用液態(tài)氮冷庫冷凍冷藏制作冰淇淋的果膠。首先將冰淇淋的外表進(jìn)行低溫冷庫冷凍冷藏。如果這時(shí)把冰淇淋放在果膠中，果膠會(huì)均勻地散在冰淇淋外表上，冷庫冷凍冷藏技術(shù)可以增厚冰淇淋的果膠涂層提高產(chǎn)品。

冷庫蒸發(fā)器的安裝規(guī)范。

1 安裝內(nèi)容：

先把吊裝螺絲孔開好，并開好銅管及電線孔，后二孔要修整以防快口留下-，自配排水管的蒸發(fā)器背面與立板定位為 300mm ，蒸發(fā)器排水孔與立板預(yù)先安好的排水孔位垂直，兩者間高差為 250mm ，如是冷凍庫，排水管內(nèi)穿排水電熱絲，排水電熱絲-部位，只能伸到庫板內(nèi) 50mm 處，排水管外部保溫處理，冷藏不需電熱絲，其它相同。

2 吊裝注意：

蒸發(fā)器進(jìn)風(fēng)口不能對(duì)著庫門，蒸發(fā)器吊放在冷庫端，蒸發(fā)器出風(fēng)口不要對(duì)著門。