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在食品、工業(yè)上可直接使用,在印染制革工業(yè)中作還原劑,在制鏡工業(yè)和熱水瓶膽鍍銀工藝中常用-作還原劑。工業(yè)上還大量用-為原料合成-c(抗壞血酸)。靜脈滴注高滲-血糖過低。與-合用,因可促進鉀轉(zhuǎn)移入細胞內(nèi),也是高鉀血癥措施之一。-可以淀粉為原料,經(jīng)-或稀-水解制得。也可以淀粉為原料在淀粉糖化酶的作用下而制得。
--應(yīng)用廣泛,用于各種高熱、脫水、昏迷或不能進食的-所需的水分和熱量。體內(nèi)丟失大量-時,如吐瀉、大等可先靜脈滴注5%~10%-和生理鹽水以補充水、鹽和糖分,并用于低血糖、毒物者。它是自然界分布廣泛的單糖。-含五個-,一個醛基,-廠家,具有多元醇和醛的性質(zhì)。分子中的醛基,有還原性,能與銀反應(yīng),被氧化成-酸銨。
正常人對-有很強的耐受能力,-能用淀粉在酶或-的催化作用下水解反應(yīng)制得。-在一定條件下分解成為水和-。-可以淀粉為原料,經(jīng)-或稀-水解制得。也可以淀粉為原料在淀粉糖化酶的作用下而制得。體內(nèi)丟失大量-時,如吐瀉、大等可先靜脈滴注5%~10%-和生理鹽水以補充水、鹽和糖分,并用于低血糖、毒物者。
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