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以前見超市賣的酒鬼花生,總是忍不住要買一袋,后來自己在家做,發(fā)現和買的一模一樣好吃,而且還可以根據自己的口味來做,花生米是植物食材,好多人都喜歡吃,花生米的做法有很多種,花生能炒著吃,炸著吃,煮著吃,河東區(qū)酒鬼花生,還能把花生炒熟后去皮,白糖熬成糖稀沾上花生涼透再吃。夏季,新鮮的花生大量上市,渾身都帶著土的新花生,聞起來有股泥土的清香,價格還-,因此在市場上看見后總是免不了順便買幾斤回來。
酒鬼花生是四川的一道特色小吃,用花生搭配多種調味料經過特殊的烹飪工序制作而成,口感好價值還-,家里的大人和小孩都可以放心吃,而花生本身便是價值非常高的食材,酒鬼花生雖好吃,但是怎樣做,才能讓花生嘎嘣脆呢?今天現在哈就給大家介紹一個-:先凍后炸,能夠讓花生變得非常香脆哦!首先需要將花生泡漲,酒鬼花生廠,將花生的外皮耐心的去除掉,酒鬼花生廠家,接著用廚房紙將花生表面吸干水分。
花生是很重要的角色:香脆可口,久吃不膩,配酒!今天教大家做一道“酒鬼花生”,無論是當下酒菜、還是配飯喝粥、或者平時當零食都是的哦!先把花生米泡水一小時2、剝去紅衣,裝入保鮮袋,放冰箱里冷凍-!鍋里放油,酒鬼花生批發(fā),倒入冷凍的花生米油炸!炸的過程要不斷翻攪哦,以免黏鍋或者炸得不均勻,直至表面金黃。鍋里留點底油,放入干辣椒、花椒爆香。倒入炸好的花生米翻炒。
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