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以下內(nèi)容由北京得昊力新科技發(fā)展有限公司為您提供,uht殺菌機(jī)生產(chǎn)廠,希望對(duì)同行業(yè)的朋友有所幫助。
當(dāng)今使用的殺菌程序種類繁多。“低溫長(zhǎng)時(shí)間”(ltlt)處理是一個(gè)間歇過(guò)程,如今只被小型乳品廠用來(lái)生產(chǎn)一些奶酪制品!案邷囟虝r(shí)間”(htst)處理是一個(gè)“流動(dòng)”過(guò)程,通常在板式熱交換器中進(jìn)行,如今被廣泛應(yīng)用于飲用牛奶的生產(chǎn)。通過(guò)該方式獲得的產(chǎn)品不是無(wú)菌的,即仍含有微生物,且在儲(chǔ)存和處理的過(guò)程中需要冷藏。“快速殺菌”主要應(yīng)用于生產(chǎn)酸奶乳制品。
殺菌機(jī)的原理是利用特定的巴氏殺菌方法來(lái)對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行殺菌的一種方式,其中殺菌機(jī)的特點(diǎn)根據(jù)-對(duì)環(huán)境的變化:溫度低,-繁殖慢;溫度高,繁殖快的特點(diǎn)對(duì)其進(jìn)行殺菌。但溫度太高,-就會(huì)滅亡。不同的-有不同的適生長(zhǎng)溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏殺菌法其實(shí)就是利用病原體不是很耐熱的特點(diǎn)來(lái)對(duì)-進(jìn)行殺滅的形式,其中殺菌機(jī)可以在適當(dāng)?shù)臏囟群凸咔逑礄C(jī)將其全部殺滅。不過(guò)呢,經(jīng)鍋巴氏消毒之后,仍保留了有益的-,這也是殺菌機(jī)的原理特點(diǎn)。
北京得昊力新科技發(fā)展有限公司本著多年殺菌機(jī)行業(yè)經(jīng)驗(yàn),-殺菌機(jī)研發(fā)定制與生產(chǎn),-的殺菌機(jī)生產(chǎn)設(shè)備和技術(shù),建立了嚴(yán)格的產(chǎn)品生產(chǎn)體系,想要更多的了解,歡迎咨詢圖片上的熱線電話。!
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殺菌機(jī)的工作原理大致是:首先加熱到138~150同時(shí)套管式熱交換器會(huì)對(duì)物料進(jìn)行換熱,然后使物料在這種高溫環(huán)境下保持2~4秒,以達(dá)到商業(yè)無(wú)菌水平。殺菌機(jī)的滅菌過(guò)程其實(shí)也就是高溫殺菌,將能在100攝氏度無(wú)法殺滅
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