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-溫冷庫(kù),≤-30℃的冷庫(kù),首要用來(lái)速凍食物及工業(yè)實(shí)驗(yàn)、等-用處,市面上的運(yùn)用相對(duì)于上面三種來(lái)說(shuō)略微需要小一點(diǎn)。中溫冷庫(kù)通常選用100mm厚的冷庫(kù)庫(kù)板,低溫庫(kù)及凍住庫(kù)通常選用120mm或150mm厚的庫(kù)板,冷庫(kù)庫(kù)板發(fā)泡密度依照規(guī)范是每立方米在38kg~40kg/立方米。冷庫(kù)板的挑選對(duì)冷庫(kù)來(lái)說(shuō)是很重要的,由于冷庫(kù)不一樣于其他庫(kù)房,保定冷藏庫(kù),冷庫(kù)對(duì)溫度、濕度等環(huán)境需要都-。所以在挑選冷庫(kù)板的時(shí)分要注意板材的原料以及保溫強(qiáng)度,挑選正確的板材才干-的保護(hù)冷庫(kù)。
低溫庫(kù)溫度一般在-22~-25度,主要用于雪糕等食品的儲(chǔ)藏,只用在這個(gè)溫度下,食品才不會(huì)變質(zhì)。低溫庫(kù)的特點(diǎn)是:不定期的逐步將食品放入冷庫(kù),經(jīng)過(guò)一段時(shí)間,對(duì)這段時(shí)間內(nèi)的庫(kù)溫沒(méi)有特殊的要求,冷庫(kù)的溫度達(dá)到-25度,待冷庫(kù)內(nèi)的溫度穩(wěn)定后,對(duì)冷庫(kù)的溫度要求十分嚴(yán)格。速凍庫(kù)溫度一般在-30度以下,主要用于食品的速凍,如速凍水餃、速凍蔬菜等,要求在限定時(shí)間內(nèi)迅速將食品-;還會(huì)用在工業(yè)實(shí)驗(yàn)以及等特殊行業(yè)。
水果冷庫(kù)技術(shù)要點(diǎn):庫(kù)內(nèi)冷源來(lái)自冰水,低溫穩(wěn)定、濕度高、保鮮品-,保鮮期長(zhǎng)。投資小,維護(hù)管理費(fèi)費(fèi)用少,與普通的利用氟利昂或氨制冷的機(jī)械制冷庫(kù)相比節(jié)電90%以上,且沒(méi)有任何污染。適宜在年平均氣溫低于13%,冷藏庫(kù)生產(chǎn)廠家,冬季氣溫在-8℃以下的地區(qū)建冷庫(kù),冷藏庫(kù)廠家定制,氣溫越低效果越好。自動(dòng)化程度高,冷藏庫(kù)建造,管理方便。提高水果店貨物的儲(chǔ)備量,方便貨物進(jìn)行存取。冷庫(kù)相比較其他倉(cāng)儲(chǔ)夠延長(zhǎng)水果的保質(zhì)期,減耗在銷(xiāo)售過(guò)程中的損耗。
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