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雞肉凍干設備-諸城市天順機械-20平方雞肉凍干設備

雞肉凍干設備-諸城市天順機械-20平方雞肉凍干設備

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    2021-7-18

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真空凍干原理:

真空冷凍干燥機(簡稱凍干技術)是在真空環(huán)境下,被-的物料干燥的傳熱傳質(zhì)過程,真空冷凍干燥技術應用范圍非常廣泛,只要是含水、-、無腐蝕性的物質(zhì)都可以運用真空冷凍干燥技術將其制成凍干品,以達到長期貯藏的目的。真空冷凍干燥技術廣泛應用于食品、寵物食品以及制藥行業(yè)等,使用該技術加工出來的產(chǎn)品,稱之為凍干食品(fd食品)。雞肉凍干設備



真空冷凍干燥機簡稱凍干機,天順真空凍干機工作原理:

凍干食品是目前食品脫水的一種較為-的干燥保存方法,其工作原理是將含水食品在低溫下-,而后使其中的水份在真空狀態(tài)下直接升華,從而達到食品脫水干燥的目的。凍干食品其物理、化學和生物狀態(tài)基本不變,食品中揮發(fā)性成份和受熱變性的營養(yǎng)成份損失很小,凍干后的食品呈多孔狀,其體積與干燥前基本相同。故加水后由于接觸面積大,全自動雞肉凍干設備,能很快地復原,雞肉凍干設備,在密封容器內(nèi)有較長的保存期。
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凍干設備特點:

1) 隔板可根據(jù)客戶需求進行定制板層,選用鋁型材板層,鋁板擠壓拉絲成型,表面平整及光滑,傳熱性能好。便于清潔、衛(wèi)生性好。

2) 制冷系統(tǒng)零部件均按照高標準品牌配置,100平方雞肉凍干設備,制冷能力強、降溫速度快、性能;真空系統(tǒng)根據(jù)客戶需求提供多樣性的真空泵組組合;采用真空泵。

3) 采用plc品牌控制系統(tǒng)、方便存儲數(shù)據(jù)和操作,200平方雞肉凍干設備,更易掌握。工藝設定可設置多組,操作方便。

4) 冷阱采用熱水噴淋等化霜方式,可快速化霜并且清潔干凈,采用大口徑排水口,排水快速。雞肉凍干設備




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