全套涼皮機(jī)價(jià)格-銀川涼皮機(jī)-生產(chǎn)廠家

對(duì)于涼皮機(jī)設(shè)備生產(chǎn)涼皮成本利潤(rùn)分析      

下面針對(duì)用涼皮機(jī)生產(chǎn)涼皮時(shí)，每生產(chǎn)一包50斤面粉需要耗費(fèi)多少水、電、食用油同時(shí)能夠產(chǎn)出多斤涼皮，鞏義鼎諾機(jī)械加以分析如下：

使用面粉：50斤，約75-90元；

洗面用水：洗50斤面粉（采用馬丁法洗面）大概需要200-250斤水（0.1-0.125噸），約0.2-0.3元；

機(jī)械耗電：1度（洗面機(jī)耗電和涼皮機(jī)機(jī)械運(yùn)轉(zhuǎn)耗電，不包含加熱耗電），約0.6-1元；

食 用 油：1斤-2斤（涼皮越薄用油越多，因?yàn)樵奖∷⒂兔娣e越大），約4-8元；

熱能耗費(fèi)：大約8-10kwh的熱量（用電、燃?xì)饣蛘哒羝�，全套涼皮機(jī)價(jià)格，如果單純電加熱大概就是8-10度電），約6-15元（視不同加熱方式而定）；

生產(chǎn)50斤面粉總耗費(fèi)額約90-110元左右，請(qǐng)根據(jù)當(dāng)?shù)夭牧蟽r(jià)格自行計(jì)算。

50斤面粉產(chǎn)出:1.面筋，大概可以分離出18斤左右的濕面筋；2.涼皮，大概產(chǎn)出110-120斤左右涼皮（產(chǎn)量根據(jù)口感而定，含水少產(chǎn)量低涼皮口感筋道，反之產(chǎn)量高涼皮柔軟）。

根據(jù)上面的分析計(jì)算每斤涼皮邊際成本大概 100元/110斤 = 0.9元/斤。

使用全自動(dòng)洗面機(jī)和全自動(dòng)涼皮機(jī)（中小型），一個(gè)人工8小時(shí)大概可以生產(chǎn)10-20包面粉，人工費(fèi)用請(qǐng)根據(jù)當(dāng)?shù)匦星樽孕杏?jì)算。