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      在深秋時(shí)節(jié)體肥膏黃，盛名于全國十分好吃。但是捕撈的螃蟹如果死之后，美味就沒有了，往往不建議去食用。那么這是什么原因呢?下面就跟隨小編一起來了解下吧！

　　螃蟹生活在水中，喜歡吃水中死魚、死蝦等潰爛的動(dòng)物尸身，在螃蟹體內(nèi)便會(huì)必定的-。尤其是河蟹，大多生長在渾濁的河塘，蟹體表里沾又很多的病菌。活螃蟹可以通過體內(nèi)的-將-排出體外;螃蟹一旦逝世，他體內(nèi)的-就會(huì)很多繁衍，谷城陽澄湖大閘蟹，分化蟹肉，有的-還發(fā)生，若人們吃了這樣的螃蟹就會(huì)引起，陽澄湖大閘蟹多少錢，常見的表現(xiàn)有厭惡、吐逆、、-;-者可發(fā)生脫水、電解質(zhì)紊亂、-，陽澄湖大閘蟹禮盒，乃至、昏迷、等。

　　如果有上述情況發(fā)生，應(yīng)立即送到醫(yī)院，給予-生理鹽水或--靜滴，補(bǔ)充液體，鼓動(dòng)-多飲水、-等。及時(shí)補(bǔ)鉀堅(jiān)持電解質(zhì)平衡，予敏感的控制及防備。對(duì)血壓低者給予升壓及其他對(duì)癥處理。

　　因此，在選購螃蟹時(shí)必定要注意是否新鮮，不要買現(xiàn)已逝世的螃蟹，-是河蟹，并且在使用的時(shí)候要煮透煮熟，以螃蟹表里污染的病菌。

   如何分辨螃蟹公母

   母螃蟹是圓臍，農(nóng)歷九月卵滿，蟹黃鮮香油脂細(xì)膩。

   公螃蟹是尖臍，陽澄湖大閘蟹禮卡，呈塔狀，十月黃肥膏白，口感豐腴圓潤。

   如何蒸螃蟹

   蒸螃蟹的時(shí)候一定要反著蒸，原因是反過來蒸蟹黃流出來會(huì)少一些。正面蒸的話，蟹黃流出來很多就會(huì)浪費(fèi)掉，所以一定要注意哦！

   陽澄湖大閘蟹養(yǎng)殖基-于陽澄湖中湖，地理位置-，水質(zhì)清澈，水草茂盛，天然飼料充足，故而成就了宏湟陽澄湖大閘蟹與眾不同的特點(diǎn)。