仿瓷餐具如何辨別
1.微波爐加熱法
正規(guī)的仿瓷餐具擁有很強的耐高溫性能，將買回來的餐具放進微波爐中加熱一段時間，然后取出觀察。如果出現(xiàn)變形的情況，就肯定不是正規(guī)產品。
2.冰箱冷凍法
將仿瓷餐具放進冰箱的冷凍室，凍上一段時間后取出，觀察是否出現(xiàn)了裂紋。合格的仿瓷餐具是不會有裂紋的。
3.水煮法
將仿瓷餐具放在鍋里，反復煮幾次，晾干后看看餐具是否出現(xiàn)發(fā)白的情況。如果顏色發(fā)白，密胺餐具報價，還帶有一股刺鼻的味道，那么餐具的原料和工藝不達標。
酒精擦拭法——用棉簽沾上酒精，反復擦拭餐具表面帶有花紋的地方。如果棉簽上沾上了顏料，這說明制作工藝不合格，產品品質有問題。
密胺餐具的主要原材料是密胺樹脂，密胺樹脂不是一種餐具，它的化學名稱甲醛樹脂，是制作密胺餐具的重要原材料，密胺樹脂又稱三聚(酰)胺樹脂膠、密胺甲醛。具有-無味，耐磕碰、耐腐蝕、耐高溫、耐低溫等優(yōu)點。 結構緊密，有較強的硬度，不易摔破，密胺餐具價格，有很強的-性。正因為有這樣的優(yōu)點特性，使得密胺餐具受到如此大的歡迎。
也有人聽說過仿瓷餐具，其實仿瓷餐具只是另一種叫法，仿瓷餐具就是密胺餐具，本質沒有任何區(qū)別。從字面-也不難看出，它和傳統(tǒng)的瓷器餐具外觀相似，但是具有傳統(tǒng)餐具所沒有優(yōu)良特性�？梢哉f仿瓷餐具或者叫密胺餐具是傳統(tǒng)瓷器餐具的-挑戰(zhàn)。
密胺餐具耐溫性能好，在-20℃~+120℃之間-良，具有輕巧、美觀、-低溫(可以直接放入冰箱)、耐煮(可以沸水蒸、煮)、耐污染、不易跌碎等性能，被用于餐飲業(yè)及兒童飲食業(yè)等。
密胺餐具屬于高分子聚合物，南通密胺餐具， 其單體為甲醛和三聚胺。密胺樹脂在室溫下不固化，定制密胺餐具，一般需要在130~150℃下熱固化。研究表明：固化時加少量的酸做為催化劑，可提高固化速率。固化后的三聚胺甲醛樹脂無色透明，在沸水中穩(wěn)定，甚至可以在150℃的高溫下使用。
餐具適用于餐飲(快餐)連鎖店、美食廣場、大學(高校)食堂、酒店賓館、企事業(yè)食堂、廣告禮品等。由于密胺塑料分子結構的特殊性，密胺餐具不適合在微波爐中使用，若使用會發(fā)生開裂現(xiàn)象。
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