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核桃菌,紅菇目猴頭菌科猴頭菌屬擔子菌綱,是一種腐生菌,也是一種的食用菌。全形似-或猴頭又形腦袋,黑球核桃菌種植,故俗稱猴腦菇或猴菇。子實體成白色或紅色團塊狀,柔軟且肉質(zhì)。子實體中部和中下部被以圓柱狀菌針,子實體初期白色,干后呈淺褐色。孢子球形,光滑無色。一般-生長在大樹的高處,在多雨季節(jié)比較多見,主要產(chǎn)自東北的大、小興安嶺。是一種木材腐生菌,在自然界中,一般都在月份生長。
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