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一些海鮮市場和酒店為了延長海參存活時間,商戶會在運(yùn)輸和銷售過程中加入海水晶,以其來延長其存活時間。但是海水晶是不能長期食用的,下面我們就來簡單說明一下。
水晶含有海洋生物所需的鈉,鎂,鉀,鈣,鋅等多種重要元素及十幾種微量元素的結(jié)晶,是海生魚,蝦,海水晶代理,蟹,貝等類及各大賓館及家庭養(yǎng)殖海洋觀賞生物的佳品。但不能長期食用海水晶兌水養(yǎng)的海產(chǎn)品,如果長期攝入海水晶養(yǎng)殖的食品,可能會出現(xiàn)-、-、-等-反應(yīng)甚至重金屬。
現(xiàn)在市面上的消毒劑有氯制劑、碘制劑等,這些在養(yǎng)殖過程中對藻類和菌類都有影響,不建議使用。如果需要消毒,海水晶,可以使用鹽,因?yàn)樯硭谌祟?上具有消毒等重要的作用。在水產(chǎn)養(yǎng)殖中也具有消毒作用。在查閱新編的<漁業(yè)手冊>中得知:鹽可以做為消毒蟲劑;鹽水溶液可以作為高滲劑,通過侵入法改變病原體的滲透壓,使細(xì)胞內(nèi)的液體發(fā)生平衡失調(diào),從而病原菌。主要作用于--、-、等-。
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