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小型烘焙店一般一層兩盤或者兩層私盤的電烤箱就足夠了,中型烘焙店可以選擇三層六盤的電烤箱。
購買商用電烤箱之前,需要根據(jù)店鋪的顧客流量和烘烤速度確定電烤箱的大小,按照家電行業(yè)的標準來看,紅菱烤箱銷售,電烤箱的大小主要是由烤箱的層數(shù)和烤盤的數(shù)量進行分類,小的電烤箱是一層一盤或者一層兩盤,大型的則是三層六盤或是三層九盤。
步驟4:讓它冷卻幾個小時后再打開,以免燙油脂。步驟5:當你打開門時,紅菱烤箱供應,會有一堆燒焦的油脂和剩余的食物。所有你需要做的就是掃除或擦拭它,內(nèi)部完成。如果機架上仍然有一些垃圾,你可以將它們?nèi)〕霾⑺鼈兘菰谒壑邪胄r然后擦掉所有東西。
烤箱是一種密封性烘烤食物的設備,主要分為家用和商用烤箱,可用來加工烤鴨,比薩,肉類等,根據(jù)烘烤食品的不同需要,紅菱烤箱采購,電烤箱的溫度可調(diào)范圍在50-250℃,工作原理是通過電能轉換的紅外線輻射熱、爐膛內(nèi)熱空氣的對流熱以及爐膛內(nèi)金屬板熱傳導的方式,使制品上色成熟的,具有噴蒸汽、定時、警報等特殊功能。
電烤箱整機設計款式新穎,結構合理,外形美觀,操作簡單,運轉平穩(wěn),噪音小,工作。
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