西安趙家臘汁肉餐飲管理有限公司提供正宗肉夾饃服務。
正宗肉夾饃分享:兩個小時以后,爺爺輕輕搬開那個“溫暖的小窩”,讓我大吃一驚:盆子里的面團長大了,白白胖胖的,脹滿了半個面盆。爺爺揪出一塊面讓我看:“你瞧,面里邊像蜂窩一樣就算發(fā)好了,這就是發(fā)酵粉的力量!睜敔敯衙婢境梢粋個小面團,再揉成一個個圓圓的面餅,放進電餅鐺里烤上十來分鐘,中間需要把面餅翻一下身。嗨!香噴噴脆生生的新鮮烙餅就出爐啦!陜西人給這種發(fā)面餅起了個好聽的名字,叫做“白吉饃”。這時,肉也燉好啦!整個廚房和餐廳都飄散著紅燒肉的香味兒。爺爺將白吉饃平躺著用刀沿著直徑方向劈成兩層,只留下一小部分像合頁一樣連著,然后再將剁碎的肉夾進白吉饃中間,這樣,外脆里香、美味可口的肉夾饃就做好啦!
人們生活條件好了,對于餐飲簽約你們又了解多少呢?趙家臘汁肉店跟大家來分享有關(guān)餐飲簽約時需要注意的事項!
趙家臘汁肉要求餐飲總部出示服務標章注冊證。因為所謂餐飲,就是總部將品牌授權(quán)給餐飲店使用,換句-,總部必須要先擁有這個品牌,才能授權(quán)給餐飲店。也就是說,總部必須先取得中央標準局,所頒發(fā)的服務標章注冊證才行。陣子即發(fā)生某中式餐飲連鎖體系的-案,新舊二個體系鬧進公平交易行政機構(gòu),后來敗訴的一方更改品牌名稱,連帶使已經(jīng)餐飲該體系的餐飲店也改名,真是何其無辜啊!所以餐飲者在餐飲前,務-先確認總部的確擁有此一品牌,才能放心地餐飲。
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