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培養(yǎng)基后,在一個(gè)培養(yǎng)體積中接種細(xì)胞和添加中途不添加也不更換培養(yǎng)基的方式。
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大種量,不銹鋼發(fā)酵罐供應(yīng),大風(fēng)量,風(fēng)量在1:0.3左右時(shí),在混合器及攪拌的作用下,發(fā)酵液乳化,氣含率位升高,產(chǎn)生泡沫多,使發(fā)酵液產(chǎn)生霧沫夾帶隨排氣帶出,造成尾氣逃料,污染環(huán)境影響發(fā)酵。
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連續(xù)發(fā)酵在培養(yǎng)過程中,不斷向反應(yīng)器中流加新鮮培養(yǎng)基,同時(shí)以相同的流量從系統(tǒng)中取出培養(yǎng)液,從而維持培養(yǎng)系統(tǒng)內(nèi)在細(xì)胞密度、產(chǎn)物濃度以及物理狀態(tài)相對(duì)平衡的培養(yǎng)方式。
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