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回轉(zhuǎn)式殺菌鍋
回轉(zhuǎn)式殺菌鍋可以提高半流質(zhì)食品的熱穿透能力。殺菌過程中,罐頭內(nèi)容物處于不斷被攪動的狀態(tài)下完成殺菌,故也稱攪動式殺菌鍋。
優(yōu)點(diǎn)是殺菌均勻,殺菌時間短,椰汁全自動殺菌鍋多少錢,產(chǎn)品高,節(jié)省蒸汽,包裝容器不易變形和破損。主要缺點(diǎn)是:設(shè)備較復(fù)雜,殺菌準(zhǔn)備時間較長,罐頭全自動殺菌鍋多少錢,殺菌過程熱沖擊較大。
回轉(zhuǎn)式殺菌鍋分為全水式單鍋回轉(zhuǎn)殺菌鍋、全水式雙鍋回轉(zhuǎn)殺菌鍋、噴淋式雙鍋回轉(zhuǎn)殺菌鍋。


殺菌鍋(殺菌釜)自動門全自動殺菌鍋多少錢
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現(xiàn)在市面上的 鍋門大部分還是采用傳統(tǒng)的用手轉(zhuǎn)動鍋門使法蘭間的齒轉(zhuǎn)開后再打開,在實(shí)際操作中發(fā)現(xiàn),殺菌后的鍋門-不容易打開,一般力氣小的還打不開鍋門。有些系統(tǒng)在殺菌和冷卻過程中使用過壓,以保持容器的完整性和平衡抵消罐內(nèi)的壓力。有的廠家碰到因操作-吃力導(dǎo)致殺菌操作崗位-難招到員工。雖然市面上也有廠家生產(chǎn)自動門,但單成本高導(dǎo)致設(shè)備價格也高。

豐昌殺菌鍋的殺菌方式上
分有三種:全自動殺菌鍋多少錢罐頭全自動殺菌鍋多少錢
1、 熱水循環(huán)式殺菌:殺菌時鍋內(nèi)食品全部被熱水浸泡,這種方式熱分布比較均勻。
2、全自動殺菌鍋多少錢蒸汽式殺菌:食品裝到鍋里后不是先加水,而是直接進(jìn)蒸汽升溫,由于在殺菌過程中鍋內(nèi)存在空氣會出現(xiàn)冷點(diǎn),所以這種方式熱分布不是均勻。全自動殺菌鍋多少錢罐頭全自動殺菌鍋多少錢





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